Calda de Laranja

Essa receita – se é que posso chamá-la assim por ser tão fácil – responde a pedidos de vários comentários e complementa a receita de Bolo de Laranja feita no liquidificador.

E se aquela é uma receita fácil, quiçá esta seja mais fácil ainda! Afinal, a complexidade do conjunto bolo-calda deve ser mantida…

ingredientes

  • 1 xícara de suco de laranja coado;
  • 3/4 xícara de açucar.

modo de preparo

  • adicione o suco de laranja e o açúcar em uma panela e coloque para ferver;
  • vá mexendo e desligue apenas quando engrossar um pouco;
  • derrame a calda sobre o bolo ainda quente.

Dica: minha irmã disse que dá para fazer com açúcar de confeiteiro, que traz a vantagem de ficar igual bolo de padaria. Ainda segundo ela, açucar de confeiteiro é caro, mas a emoção de fazer um bolo ficar igual de padaria faz compensar!

79 Comentários

  1. ótiimo! dá pra enfeitar com raspas de laranja…

  2. Anima pela facilidade!

    Valeo

  3. Hmmm, muitas receitas gostosas no site ein.. O meu tambem fala sobre esse assunto!

  4. Olá!

    ótima receita cara!
    aqui fica uma dica para um link na pagina (ou mesmo para postagem de receitas)

    Receitas

  5. Grande tetri !! show de bola a receita, hehehe uma hora vou fazer aqui, ae tem receita de churrasco no fogão ou não ?
    hahahahaha

    abs ae parceiro !

  6. olá!!!
    olha coloquei no forno agora depois mando o resultado ta?
    vou fazer a calda tbem…
    até…

  7. Eu tento na minha página fazer com que o cozinhar seja algo simples e prazeroso mas você me superou nessa receita. Vou colar é demais!!! Passa lá pra conhecer a minha: kulinaria.com.br
    Beijos!!!

  8. Sobre o açucar de confeiteiro, eh soh bater o açucar normal no liquidificador…da praticamente na mesma…vlw

  9. e so colocar aaçucar refinado fica otimo tambem

  10. ameei, o bolo fikou deliciosa com a calda!

  11. Uma dica, o acucar de confeteiro e caro sim, mas podemos fazer em casa…

    SUPER simples, bater o acucar GLANULADO no liquidificador ate ele ficar EXTREMAMENTE FINO…

    Pronto o acucar de confeiteiro esta pronto !

  12. Olá,
    Gostaria de saber como fica a consistência da calda, se fica pastosa como mel ou se fica mais fino.
    Abraço,
    Gustavo

  13. Fantastica a calda, sugiro coloca-la tbm em bolo de limao…. parabens

  14. grande tetri, creio que asim como muitos homens a minha grande dificuldade é fazer o famoso CHURRASCO, nunca consigo acertar, nunca sei se o fogo tem que colocar mais ou menos carvão. se souber da umas dicas aí pra gente.

    • Oi amor, se voce ver que tem muito fogo só tem que borricar um pouquinho de agua sem agar o fogo , só a chama e suspender a grelha. Bom churrasco amigo.

  15. Olha é mto facil
    msm…….
    Parabéns!!
    E obrigada…

  16. ficou ótimo melhor que o de padaria [a padaria da qui é meia suja]

  17. uma deliciaaaaa

  18. Uma deliciaa, muito bom! Todos adoraram

  19. Ficou estupendo ,adorei é facil bem mais rápido q as convêncionais ,espero q vcs coloquem mais receitas assim para facilitar a nossa vida ,obrigado.

  20. oi amei esta reiceita e pritica,fasio e ñ gasta muito………………………….

  21. Açúcar confeiteiro!!!!

    Se baterem o açúcar comun no liquidificador ele vira o confeiteiro. Experimentem, eu já fiz.

  22. Otima calda fiz e aprovei!!!
    o Bolo ficou Divino

  23. Fiz o bolo ea calda ficou uma maravilha…..

    gostei muito eu fazia bolo de laranja mais sempre dava errado…
    e esse ficou lindo creceu bastante….e muito gostoso!!!

  24. foi muito útil,brigadinho.

  25. Tbm da pra fazer com a casca da laranja fica mto bom…

  26. Achei sensacional a super dica: realmente valeu a pena pela sua narrativa. Fantástico.

    Parabéns!

  27. qual é a textura da calda ? por que a minha não encorpou, e eu não sei se essa é a textura normal ou não.
    obrigada.

  28. Uma dica é colocar chantilly em cima da calda de laranja fica otimo e se vocês fizerem duas receitas coloque meia chicara a mais de calda e e coloque 6/8 de açúcar e depois em cima o chantilly fica muito bom :D

  29. Vamos vê agora como vai fik, akabei de levar ao forno….
    As espectativas são ótimass…hehe

    Obrigaduh ae galera!
    Bom fim de semana!

  30. To fazendo akie ii tah ficando bõm cara
    Vlz ai Zée

  31. eu fiz e ficou mto bom, colokei a calda no bolo e depois enfeitei com raspas de laranja fikou otimo, muimto obrigado pela receita é mto mto facil de fazer e depois fika uma delicia bjoos a todos. ♥……….

  32. Perfeitoo!!
    Meu bolo é bolo branco e com essa calda maravilhosa de laranja quebrou o doce pois o bolo puro contem muito açúcar e deixou um azedinho super gostoso recomendo nao por agua da calda somente o suco de laranja com um limaozinho.. obrigada

  33. minha mãe fez esse bolo ficou uma delicia mas no comço ela achou que a calda ia emdurrecer que nada ficou foi bem molhadinha!!!meu pai não gosta de calda mas quando a mãe mostrou para ele!!!eu comecei a rir meu pai comer quase uma metade do bolo HIHIHIHI!!!qua palhaçada foi muito engraçado esse dia HIHIHIHI

  34. minha mãe fez essa calda e ficou uma delicia comi tudinho antes de todo mundo provar HAHAHAHA???minha mãe me chama de wick eu sou delirado por a calda da minha mãe agora

  35. eu acabei de fazer essa calda ficou uma delicia mesmo meus filhos são a monique e o henrique os que comentaram sobre a minha calda mas e verdade o meu marido primeiro nunca gostou de calda dessa vez ele se intupiu com a calda HIHIHIHI tchautchau bjbjbjbj

  36. OIE???eu sou o marido da marcia e verdade eu nunca gostei de clada na minha vida acho que era porque minha vó nunca fez muito bem uma calda??? e tbm nunca deixou eu comer com as minhas mãos

  37. Por que voces nao colocam o tempo que demora no preparo?

    Grata.Calia Vanda (odeio meu nome)

  38. Oiiiiiiii adorei a receita, vou tenter fazer, só fiquei meio cabreira com a laranja com casca e tudo + vou fazer assim mesmo. beijos !!!

  39. gostosa e FACIL

  40. Adorei a receita…
    Fiz a calda e coloquei por cima da musse de laranja, ficou ótima…

  41. acabei de fazer ficou muito bom obrigada pela dica rs

  42. Ola estava buscando calada de laranja e aqui achei bem simples e facil de fazer gostei muito …

  43. é corrigindo é calda de laranja …

  44. Não gostei!

  45. Olá!!!..
    peguei a receita, estou indo fazer, depois te mando um recado pra dizer se deu ou nao deu certo….
    muito obrigada desde já…….bjao…

  46. peguei esta receita de calda de laranja para minha mãe e ela gostou e eu fiz hoje dia 14/01/2012 depois vou provar pessoal do comentario thau!!!! depois eu volto!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  47. muito dificio

  48. Minha calda nao engrossou? onde sera’ que eu errei? Bl.
    Cris

  49. Pode-se pegar o açúcar refinado e bater bem no liquidificador, fica igualzinho açúcar de confeiteiro.

  50. adorei essa receita espero achar outras e outras delicias nesta pagina da net
    bls.

  51. Para fazer a calda com açúcar de confeiteiro de forma barata e ficar igual a bolo de padaria, basta bater no liquidificador o açúcar refinado, fica igualzinho.

  52. legal, mas para fazer açucar de confeiteiro é bem simples! é um absurdo ser tao caro no supermercado! basta bater a quantidade que vc quiser no liquidificador ou no multi-processador, até ficar parecendo uma massa

  53. eu não tenho chicara como posso fazer para medir o suco

  54. Acabo de fazer a calda, facil, rapido e barato. O bolo ficou mais saboroso com a calda, meu maridinho ficou de 4 por tão pouquinho rsss.

    obrigada.

  55. romaria, olha, eu usei duas laranjas e foi suficiente para encher a chávena. Nota: As laranjas tinham muito suco.
    Quanto ao açúcar, use 4 colheres de sopa (de mesa).

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  57. Infelizmente minha calda ficou muito dura depois que eu coloquei em cima do bolo. Resultado: Ficou difícil para cortar.

  58. adorei essa dica vou fazer um bolo delicioso de laranja com calda de laranja vai ficar incrivel

  59. Ana Flavia Luiz Ferreira.

    16 de julho de 2012 at 13:47

    Pra ter a açucar de confeiteiro e so bater a açucar normal do dia a dia no liquidificador e fica igual açucar de confeiteiro.
    # Fica dica #

  60. ficou ótima minha calda valeu pela dica

  61. sobre o açúcar de confeiteiro,minha tia é confeiteira e ela me ensinou q se vc bater açúcar refinado no liquidificador ele fica igual,realmente fica,já fiz isso varias vezes

  62. como pode tao simples e fazer tanta diferença??? aff DELICIA

  63. quanto tempo leva em media?

  64. tão pratico não

  65. hummm, depois de tantos comentários vou provar!!!

  66. olá amei a receita fiz aqui em casa tem 4 pessoas e elas amaro

    beijo ana caroline

  67. amei essa calda …estou o bolo e a calda acho que vai ficar uma delícia…

  68. essa receita é muito deliciosa em me deu agua na boca*-* *—*

  69. eu quero comer um bom bolo

  70. gosteii..muitooo boa………Me ajudou mt…

  71. Parabens pela sua resposta..Grata:JENIFER {LINDA DE MAIS}KKK

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