Sabe aquele almoço caprichado? O qual ficaria perfeito se tivesse uma ótima sobremesa? Ou mesmo a tarde monótona assitindo a Sessão da Tarde, e principalmente de noite batendo um papo no MSN Bate AQUELA vontade de comer um doce. A solução mais rápida do que apenas abrir a lata de leite condensado é fazer um brigadeiro de microondas. E o Culinária Masculina, em ritmo de Páscoa, pensou em uma solução para você!
ingredientes
- 1 lata de leite condensado da marca de sua preferência;
- 3 colheres de sopa de Nescau®;
- 1 colher de sobremesa de manteiga (recomenda-se leitura da lição Diferenciando Medidas).
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Sorvetes caem bem em qualquer estação do ano. Tem até sopa de sorvete para aqueles que não ficam sem até mesmo no inverno! A receita de hoje do Culinária Masculina mostra o jeito mais fácil de fazer seu próprio sorvete. Acompanhe…
ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
- 1 xícara (chá) de gelatina em pó (qualquer sabor).
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Definitivamente, bolos são o supra sumo de livros de receitas. Não podendo ficar de fora, o Culinária Masculina traz mais uma receita fácil: Bolo Fácil de Limão.
ingredientes
- 4 ovos;
- 1 copo de iogurte natural;
- a mesma medida de óleo;
- 1 caixa de gelatina de limão;
- 1 pacote de massa para bolo de limão;
- 1 colher de sopa de fermento.
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Oii! Aqui é a Fer… Até que enfim eu tô postando né? Bem, já que os blogueiros aqui estão quase sempre de dieta… Vamos a uma receita light e gostosa:
ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado;
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó;
- 2 colheres (sopa) de amido de milho;
- adoçante em pó de forno e fogão a gosto;
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor;
- 3 claras em neve;
- ½ xícara (chá) de creme de leite light;
- 1 colher (café) de rum;
- cerejas e raspas de casca de limão para decorar.
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Como visto, tenho me dedicado mais às questões “técnicas”, por assim dizer, do site. Coisas que você leitor pode não perceber na prática, mas que faz bastante diferença na qualidade do serviço. Então passei essa semana sem inspiração e sem qualquer vontade de pesquisar assuntos que nos levem à cozinha. Mas, dado o programa de hoje à tarde com a minha namorada, pensei no seguinte:
ingredientes
- 1l de suco artificial concentrado (ou seja, com mais pó do que o normal) do sabor que preferir;
- forminhas de picolé;
- palitos de picolé;
- paciência;
- ter pelo menos um congelador;
- ter autorização e espaço para utilizar o congelador;
Uma dica para deixar o suco artificial concentrado é adicionar um pacote de gelatina do mesmo sabor ao suco e mexer bem… Pelo menos é o que disse a minha namorada…
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Quintas-feiras santas são um ótimo dia para assistir filme após comermos aquele cachorro-quente proibido nas sextas-feiras santas… O filme até pouco importa para o mundo culinário que aqui vos cerca. Aos curiosos, assistimos Lisbela e o Prisioneiro. Mas o que interessa é o que veio antes dele:
ingredientes
- salsicha (ah! essa pelo menos você já imaginava que iríamos usar!);
- massa de tomate;
- ½ cebola cortada em cubinhos;
- uma lata de milho verde;
- uma lata de ervilhas (eu odeio ervilhas! ela é opcional, portanto, faça o que achar melhor);
- caldo de carne, para evitar o uso de sal (mas também se você quiser usar, fique à vontade);
- pão para cachorro-quente (difícil não?);
- catchup;
- maionese Hellmann’s®;
- batata-palha.
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Hoje estou definitivamente voltado para a manutenção deste blog… Estou verificando as melhores alternativas de espaço e distribuição das ferramentas que atualmente disponho nele. E, por esse motivo, vasculhei a Internet procurando tudo o que eu possa me interessar e passar aos usuários deste diário de mestre-cuca. Achei o Parecer Apreciativo Snack Attack do pessoal do Gardenal.org, bastante interessante para aqueles aficionados ao mundo snack. Sobre a receita de hoje o que tenho a dizer é que é realmente uma bebida muito interessante para dias de outono, apesar de gelada. Atentem-se:
ingredientes
- 750ml de leite;
- 2 colheres (de chá) de café do tipo Nescafé®;
- 2 colheres (de chá) de Nescau®;
- 3 colheres (de chá) de açúcar;
- 4 pedras de gelo;
- o famoso pano da pia.
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Eu adoro aqueles sites de nostalgia, que nos mostram o que a infância dos anos 90 vivia e via e brincava e tudo mais. Eu me recordo de assistir o programa da admirável Angélica na extinta Rede Manchete (atual RedeTV, é isso?) e me deliciar com um prato que minha mãe fazia muito bem… Até sou capaz de dizer que sou rechonchudinho do jeito que sou por culpa deste prato, além de minha vida um tanto quanto sedentária. Segue a nostalgia:
ingredientes
- algumas colheres de farinha de bijú da marca de sua preferência, aqui cabe uma dica: não interessando a marca, o pacote que contiver os maiores pedaços de farinha são os melhores;
- um prato fundo de leite, é essa mesma a medida, apenas um prato fundo cheio de leite;
- açúcar;
- se preferir, duas colheres de Nescau®;
- o pano.
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