CategoryFesta Junina

Receitas especialmente desenvolvidas para que você não sentir mais vergonha de levar paçoca-rolha comprada no supermercado às festas que fora convidado…

Quindim de Milho

Da série Especiais Festa Junina, a receita de sobremesa de hoje do Culinária Masculina vai fazê-lo chamar a atenção de todos na festa da família.

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Bolo de Fubá

A receita da vez no Culinária Masculina é um clássico da culinária junina: Bolo de Fubá. Tão fácil de preparar que você vai sentir vergonha de sempre ter comprado paçoca-rolha ou coração de abóbora para levar às festas que fora convidado…

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Pudim de Milho Verde

Cansado de fazer sempre as mesmas receitas de Festa Junina? Querendo impressionar as primas na festa da família? Faz esse Pudim de Milho Verde que vai causar um grande impacto com todos, é realmente uma delícia!!

ingredientes

  • 1½ xícara (chá) de leite;
  • 1 lata de milho verde;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 3 ovos inteiros (menos a casca!!);
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho (Maizena®);
  • 1 colher (café) de essência de baunilha (mas se não tiver, nem faz tanta falta assim!!);
  • 2 colheres (sopa) de açúcar.

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Quentão de Morango

Outra dica de prato diferente para levar em festas juninas tradicionais é o quentão. Mas não é qualquer quentão!

ingredientes

  • 3l de água;
  • 1½l de pinga da braba;
  • 2kg de açúcar;
  • 2kg de morangos;
  • 150g de gengibre;
  • 50g de cravo e canela misturados.

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Paçoca

O fim de semana junino promete o casamento caipira do ano. Você foi escolhido para ser o noivo e a noiva é a garota mais linda da turma. É lógico que você não pode perder a festa! Só que o trato é levar algum prato típico de festas juninas, e além de não saber cozinhar, você não faz idéia do que pode levar que te dê menos trabalho. É pra isso que o Culinária Masculina serve! Leva paçoca sô!

ingredientes

  • ½ kg de amendoim torrado, sem casca e sem pele (é, amemdoim tem casca e pele, mas você encontra tudo isso pronto e empacotado no supermercado);
  • 1 xícara de chá de farinha de milho;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 colher de café de sal.

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