Já que está começando a esfriar…
ingredientes
- 1 xícara (chá) de melão picado;
- 1 xícara (chá) de mamão picado;
- 1 bola de sorvete;
- folhas de hortelã para decorar;
- açúcar à gosto.
Textos na categoria 'Especiais'
Boa parte dos homens adoram uma churrasqueira… Tudo bem, vai… a receita desta vez não é de churrasco, mas é algo que todo mundo gosta.
ingredientes
- 150 g de mussarela muçarela;
- 1 peito de frango com osso;
- 1 litro de água;
- sal, cebola, alho, azeite e pimenta-do-reino a gosto;
- molho de tomate pronto;
- massa de pizza semi-pronta.
Acabei de comer:
ingredientes
- ½kg de carne moída, também conhecido por boi-ralado, de primeira (o de segunda além de ser cheio de nervos, solta muita gordura e dificulta o cozimento);
- ½ cebola picada em quadradinhos;
- óleo para dourar a cebola e fritar a carne;
- bastante queijo de qualquer tipo, picado em quadradinho ou ralado;
- 2 pacotes de Doritos®;
- molho de tomate com teor picante;
- catchup picante;
- pimenta em pó (ou em grão, desde que você tenha um moedor), afinal, esse prato é originalmente mexicano.
Na semana Santa, assim como toda a quaresma, não deveríamos comer carne vermelha na sexta-feira… É por isso que os supermercados fazem tanta promoção de peixes e frutos-do-mar! É na sexta-feira santa o principal dia em que proibimo-nos de comer carne vermelha… Eu sei, é difícil, mas é só por um dia no ano todo. E o Culinária Masculina preparou uma receita muito fácil para garantir seu lugar no céu…
ingredientes
- ½kg de filé de peixe, lógico (qualquer um que seja bom de fritar… pergunta pro cara da peixaria);
- tempero pronto ou sal e limão a gosto, pra dar um gostinho a mais;
- 1 prato cheio de farinha de trigo (utilize um prato fundo, para não fazer bagunça…);
- óleo (de cozinha) para fritar, claro.
Sabe aquele almoço caprichado? O qual ficaria perfeito se tivesse uma ótima sobremesa? Ou mesmo a tarde monótona assitindo a Sessão da Tarde, e principalmente de noite batendo um papo no MSN Bate AQUELA vontade de comer um doce. A solução mais rápida do que apenas abrir a lata de leite condensado é fazer um brigadeiro de microondas. E o Culinária Masculina, em ritmo de Páscoa, pensou em uma solução para você!
ingredientes
- 1 lata de leite condensado da marca de sua preferência;
- 3 colheres de sopa de Nescau®;
- 1 colher de sobremesa de manteiga (recomenda-se leitura da lição Diferenciando Medidas).
Sorvetes caem bem em qualquer estação do ano. Tem até sopa de sorvete para aqueles que não ficam sem até mesmo no inverno! A receita de hoje do Culinária Masculina mostra o jeito mais fácil de fazer seu próprio sorvete. Acompanhe…
ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
- 1 xícara (chá) de gelatina em pó (qualquer sabor).
Definitivamente, bolos são o supra sumo de livros de receitas. Não podendo ficar de fora, o Culinária Masculina traz mais uma receita fácil: Bolo Fácil de Limão.
ingredientes
- 4 ovos;
- 1 copo de iogurte natural;
- a mesma medida de óleo;
- 1 caixa de gelatina de limão;
- 1 pacote de massa para bolo de limão;
- 1 colher de sopa de fermento.
Oii! Aqui é a Fer… Até que enfim eu tô postando né? Bem, já que os blogueiros aqui estão quase sempre de dieta… Vamos a uma receita light e gostosa:
ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado;
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó;
- 2 colheres (sopa) de amido de milho;
- adoçante em pó de forno e fogão a gosto;
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor;
- 3 claras em neve;
- ½ xícara (chá) de creme de leite light;
- 1 colher (café) de rum;
- cerejas e raspas de casca de limão para decorar.
Festas Juninas me surpreendem. Não só quando sou um dos personagens da velha história do casório daquele mês, mas também pelo fato de se ter um cardápio bastante diferente do resto do ano. Seja aproveitando o frio com pratos quentes ou até mesmo os deliciosos doces que sempre chegam nessa época. Estive pensando em lançar uma coletânea junina sobre os pratos servidos em Festas Juninas, canjica, quentão, arroz doce não faltarão em suas próximas visitas ao Culinária Masculina.
ingredientes
- 1 litro de água;
- ½ litro de vinho tinto de boa qualidade;
- ½ copo americano de açúcar;
- canela em pau;
- cravos da índia, mas não precisa ir até lá comprar, deve ter no supermercado mais próximo daí;
- pequenas quantidades de gengibre.
