Hoje estou definitivamente voltado para a manutenção deste blog… Estou verificando as melhores alternativas de espaço e distribuição das ferramentas que atualmente disponho nele. E, por esse motivo, vasculhei a Internet procurando tudo o que eu possa me interessar e passar aos usuários deste diário de mestre-cuca. Achei o Parecer Apreciativo Snack Attack do pessoal do Gardenal.org, bastante interessante para aqueles aficionados ao mundo snack. Sobre a receita de hoje o que tenho a dizer é que é realmente uma bebida muito interessante para dias de outono, apesar de gelada. Atentem-se:

ingredientes

  • 750ml de leite;
  • 2 colheres (de chá) de café do tipo Nescafé®;
  • 2 colheres (de chá) de Nescau®;
  • 3 colheres (de chá) de açúcar;
  • 4 pedras de gelo;
  • o famoso pano da pia.


modo de preparo

  • coloque o leite, as colheres de café, Nescau® e açúcar e as pedras de gelo no liqüidificador;
  • clique no pulsar por algumas vezes para triturar as pedras de gelo antes de bater definitivamente;
  • em qualquer velocidade, deixe batendo no liqüidificador por uns 3 minutos ou até perceber que o gelo todo já se desfez;
  • limpe a pia e o chão, porque o procedimento pulsar deve ser feito com o copo do liqüidificador fechado, esperto!

Dica: Caso não queira deixar muito escuro ou muito forte, diminua a quantidade de café e coloque um pouco mais de Nescau®, fica bom também. Assistir a um filme em plena tarde de domingo tomando café gelado é bastante interessante.

Aproveite enquanto o clima deixar, dentro em breve estarei escrevendo receitas para climas mais frios do que este vai-e-vem outônico

Pode ser útil ler também: Bijú com Leite , Suco de Abacaxi com Hortelã , Batida de Bombom , Caipirinha , Batida de Maracujá .
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56 opiniões sobre “Café Gelado”

  1. Marcos em 22/set/2007 às 20:00

    Show de bola. Estou tomando agora, e achei simples e fica com um gosto sensacional.

    Abraços

  2. luiz paulo falchi lopes em 05/dez/2007 às 17:06

    Além de gostoso, é super rápido e facil de se fazer!
    Nota 10!

  3. mariana em 26/fev/2008 às 17:09

    otimo mesmo!fiz com ovomaltine tb…ficou delicioso!

  4. Vinicius em 25/mar/2008 às 17:10

    MUITO BOOOM! REFRESCANTE!

  5. kleber em 06/mai/2008 às 3:44

    muito bom cara.
    to tomando agora

    o site ta de parabens

  6. Jeferson Miranda em 07/jun/2008 às 18:49

    Por favor me explicar o que é o famoso pano de pia e onde ele entra na receita…fico no aguardo…obrigado.

  7. Alexandre Pires em 25/jul/2008 às 21:20

    Mto bom mesmo… Fiz com uns amigos, e na academia td mundo adorou…

    O gosto eh incrivel mesmo e a consistencia eh mto boa…

  8. Gersiton Joas em 17/nov/2008 às 23:57

    o pano de pia é pra limpar a pia hahaha

  9. ELias em 29/nov/2008 às 13:19

    Mto bom, eu fiquei copm preguiça de usa o liquitificador, ae como eu preciso me manter acordado para estudar cálculo e tá fazendo 40c lá fora… eu coloquei duas colher de café e uma de nescau numa xicara de leite BEM gelado, ficou ótimo!
    mais tarde, qd eu estiver afimd e limpar o liquitificador, eu tentarei essa receita…

  10. Re em 22/dez/2008 às 20:58

    Cara não é muito leite?

  11. adailbfer@oi.com.br em 23/jan/2009 às 19:40

    E galera ahei enteresante a reçeita pois vir hj no band verão

    mas o famoso pano de pia num está incluido na reçeita até tá mas num é eu q limpo!!!!

  12. Lola Franco em 03/fev/2009 às 17:38

    Eu recomendo que use os demais ingredientes com apenas 500ml de leite. Fica muito gosto e é muito prático e rápido de fazer. Na próxima colocarei o meu irmão p/ fazer até =D

  13. Fernando em 16/fev/2009 às 15:54

    Muito bom mesmo, apesar de preferir com mais café e mais nescau xD
    Fica muito interessante tb adicionando 1 ou 2 bolas de sorvete de creme (flocos tb fica bom) =D

  14. Kasalberto em 26/fev/2009 às 22:37

    Muuuito bom hein.!

  15. Beth em 08/mar/2009 às 17:05

    Fiz com 600 ml de leite porque não tinha mais…. ficou delicioso! divino!! maravilha!! parabéns….. e obrigada por essa gostosura tão fácil!

  16. MARILIA em 22/mar/2009 às 9:36

    abri uma cafeteria a um mes, as pessoas estão pedindo café gelado devido o clima aqui que muito quente.
    vou fazer amanhã mesmo.
    valeu

  17. Goethe em 10/abr/2009 às 18:56

    Receita interessante, muito boa, mas uma dica, tome em um copo longo de boca médina/fina com canudinho, pois a receita faz muita espuma e o gosto da mesmo é diferente da bebida em si.

    Ficou parecendo bem com as que eu provei em um café um tempo atrás, não sei por que deu uma vontade monstro de tomar um café gelado, boa dica ao postar a receita, ou devemos dizer uma receita que da pra se fazer em casa sem grandes problemas.

  18. Rafael Serafim em 16/jun/2009 às 21:06

    Fica a dica de adicionar 3 colheres de creme de leite e tirar 100 ml de leite

    Fica um pouco mais consistente, como os de cafeterias mesmo

  19. felipe em 06/ago/2009 às 16:42

    muito bom.
    fica ai dica: troca o nescal por chocalate em pó.. fica melhor ainda.. e tbm adiciona creme de leite como a cara acima falou.. fica bem cremoso

  20. bruna castro em 08/set/2009 às 14:47

    ow fika uma deliciaa
    mas se coloka creme de leite fika melhor ainda como os caras ae de cima falaram!
    vlw a oportunidadee

  21. bruna castro em 08/set/2009 às 14:49

    ow eu botei toddy nao nescau ok?
    ++ fikou divinoo

  22. lucas em 18/set/2009 às 18:20

    hummmm…
    gosto de merda…

  23. Aline em 07/dez/2009 às 23:37

    Gostei tambémm
    Adorei.. estou tomando agora!! Acho que vou viciarr..
    =D

  24. nina em 13/dez/2009 às 18:25

    ainda bem que vc sabe qual é o gosto de merda pra poder explicar pra gente né? =]

  25. Bill em 30/dez/2009 às 18:32

    Outra dica:…. uma colher de sopa de licor de amendoas, tipo Amaretto ou outro de sua preferencia, fica com sabor mais fino.
    Valeu a receita.

  26. Fabiano em 17/jan/2010 às 20:42

    Na verdade eu fiz com duas colheres como manda, mas de sopa! Ficou horrível, mas na próxima vez veremos como fica… hehe

  27. Priscila em 08/fev/2010 às 22:08

    Pessoal, eu coloquei um pouco menos de leite e uma xícara de café de Amarula… ficou DIVINO! valeu pela dica!

  28. Teresa em 20/fev/2010 às 14:42

    ADOREEEEI!
    fiz com menos leite, porque ai ja eh muito leite e coloquei mais nescau XD

  29. Nátaly Cota em 11/mar/2010 às 15:52

    Oie, Gente! Eu tenho uma receita que é muito boa tbm.
    1 xícara de leite (da quantidade que uqer tomar)
    1/2 lata de creme de leite.
    1 colher de chocolate solúvel (ou café)
    1 colher de açúcar;
    1 pau de canela;
    Ferva tudo, e tome ;)
    é perfeito em dias frios.
    rendimento, 2 xícaras.

  30. laah em 12/mar/2010 às 16:52

    Bem, eu não tinha nescafé, tinha apenas dois (acho que é por copo e tal, tipo amostrinha) desses negocio de capuccino que você coloca água quente e já tá feito sabe? Acabei usando eles no lugar do café e do chocolate, ai coloquei uns 550 ml de leite, um gelo em forma desses saquinhos de gelinho/sacolé/chup-chup, um pouco de sorvete de creme e um pouco de sorvete de chocolate e dois bombons sonho de valsa,acabei até esquecendo de por açúcar hahahah deixei bater menos de 3 minutos e ficou tudo muito bem triturado, to tomando aqui e tá uma delicia!

  31. Marise em 19/jul/2010 às 16:06

    Maravilhoso!!!

  32. Vladimir em 27/ago/2010 às 18:01

    Aí galera, quando vi o comentário da Priscila dizendo “Divino” pensei “putz, q comentário boiola…” só então vi que era de uma mulher, aí td bem… huahuauha.
    Nada contra os gays!

  33. pedro em 09/set/2010 às 12:39

    putz fica bom mesmo?

  34. gabriefl007 em 12/set/2010 às 23:52

    muito vom adorei fiz agoraaa.

  35. Fernando Henrique em 14/set/2010 às 22:15

    O efeito da caféina continua o mesmo?:s

  36. Isabella Horemans em 01/nov/2010 às 16:30

    Mtoo bom essa receita ! vMas agora, lendo os comentarios, que eu vi: eu usei uma colher de sopa e nao de chá !! acho se vc fazer certo fika melhor ainda ma mesmo assim fikou O-T-I-M-O !!!

  37. Rê de Moura em 02/nov/2010 às 19:01

    Aiii, não consegui fazer…
    existe um modo mais simples de preparo ?

    Não sou muito boa na cozinha…

  38. Thamy Oliveira em 10/nov/2010 às 20:40

    Vou tentar fazer pra saber se fica bom mesmo.

  39. Josué Ribeiro em 24/nov/2010 às 3:36

    Afinal, é colher de chá ou colher de sopa? Não dá pra sentir a textura do pó de café no meio? Ou nem é o pó? kkkkkkk, sou novato nessas coisas galera!

  40. Josué Ribeiro em 24/nov/2010 às 3:37

    Ok, vi que era de chá, mas e o pó do café?

  41. Patrick em 30/nov/2010 às 17:49

    Eu fiz com Ovomaltine crocante e ficou ainda melhor , parabéns pela receita!!!

  42. Carlos Alberto em 05/dez/2010 às 22:47

    Café gelado !
    Bata leite com uma bola de sorvete
    de creme e 3 colheres de cappuccino,
    decore o copo 400ml com chocolate.

  43. Lucas em 20/jan/2011 às 13:14

    não gostei…….
    fico ruin!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  44. Felipe em 31/jan/2011 às 16:19

    Muito bom. Sempre pedia pra minha mãe faze, e um dia como ela não estava em casa, tive de aprender a fazer! Amo café gelado com nescau, ovomaltine e uma colher de nutella. Muito bom e fácil, tenho 13 anos e faço todo dia. Abraços…

  45. Nikolai em 15/abr/2011 às 23:31

    Melhor que esse é o cappuccino gelado que tem no site http://www.cafepipoca.com.br
    Experimenta!

  46. mariana em 30/mai/2011 às 15:04

    nunca tomei nada parecido émt bom

  47. Diogo em 06/jun/2011 às 14:35

    fiz ontem anoite e nao tinha esse NESCAFE ”café soluvel” e coloquei cafe ja pronto que eu tinha feito di manha e em vez di NESCAU coloquei TODDY e uma colher de sorvete, granulado, ficou perfeito. muito bom !

  48. Marcus em 09/jun/2011 às 17:14

    Super Gostosos e rapido fa fazer nota 10

  49. Pamela em 12/jun/2011 às 17:14

    ooi ficou mto bom esse cafe
    to tomando-o agora o cafe pode se qualquer um ou nao?
    minha prima ta aki do meu lkado el tambem APROVOU me add no msn e passa mais receitas pamela-pan1@hotmail.com
    obr
    Pamela*_*

  50. Carol em 17/jun/2011 às 15:51

    Inaugurando meu tumbler da starbucks com estilo. Delicioso gente!! ;D

  51. Carolina em 20/jun/2011 às 18:05

    Ficou maravilhoso! Mas acho que tem que colocar mais açúcar e o leite tem que estar gelado também! Fiz com o leite em temperatura ambiente mas nao gostei muito!! A receita é muito boa!! Parabéns pela postagem!

  52. Pamela em 21/jul/2011 às 13:50

    ham muito bom

  53. julia em 23/jul/2011 às 22:00

    muiiiiiiiito bomm mesmo! fiz agorinha acabei de tomar é perfeito!!!!!!!

  54. Thiago em 17/ago/2011 às 23:03

    Obrigado por ajudar nos homens e nao so os homens como as mulheres pois o cafe gelado e uma coisa unica…na minha opiniao eu prefiro 10x um cafe gelado do que um cafe quente.

  55. Marcos em 01/set/2011 às 14:21

    ai que deliciaaaaaaa
    só tomei uma xícara e já gozei
    uhuuuuuul!! =D

  56. Thauan em 31/out/2011 às 13:16

    Eu fiz so que eu nao fiz cm NESCAFE nao eu fiz cm um cafe doido aqui da minha mae que eu nao sei qual e Fico +/- ….
    aqui vai a pergunta e Obrigatorio usa Nescafe ???

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