Sorvetes caem bem em qualquer estação do ano. Tem até sopa de sorvete para aqueles que não ficam sem até mesmo no inverno! A receita de hoje do Culinária Masculina mostra o jeito mais fácil de fazer seu próprio sorvete. Acompanhe…
ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
- 1 xícara (chá) de gelatina em pó (qualquer sabor).
modo de preparo
- coloque no liquidificador 1 lata de leite condensado com 1 lata de creme de leite, bata e reserve;
- dissolva a 1 xícara (chá) de gelatina em pó normalmente;
- acrescente a gelatina dissolvida ao que foi reservado;
- leve ao freezer para endurecer por 30 minutos;
- retire do freezer e deixe na geladeira por 30 minutos para amolecer;
- bata na batedeira por mais ou menos 5 minutos volte ao freezer novamente até que endureça.
Dica: Se quizer coloque frutas cristalizadas ou frutas picadas à gosto…
Pode ser útil ler também: Gelatina , Sorvete de Banana , Mousse de Banana , Strogonoff de Nozes , Sopa de Sorvete .
Palavras-chave: creme de leite, gelatina, leite condensado
Gostaria que se fosse possivel que me envia-se uma receita de gelatina com creme de leite. Aquela que o creme de leite fica por cima e a gelatina por baixo.Obrigada.
eu adoriessa receita e muiti pratico enao gasta caze nada adorei!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
eu nao tenho batedeira! pode bater no mix ou no liquidificador?
eiii tem que colocar a agua fria na gelatina depois de dissolvida na agua quente???
A receita e otima, mas no lugar da gelatina usei um dos diversos emulsificantes sem gordura a base de frutas e isto aumentou bastante o volume e ficou sem cristais de gelo no meu caso eu usei o Frutani de site de mesmo nome. espero ter ajudado