Você já percebeu como a panela do feijão fica surpreendente suja depois daquele feijãozinho ou feijoada? Mas o Culinária Masculina tem uma solução para o seu problema (ou o problema de quem vai lavá-la, caso não seja você).
Não sei porquê cargas d’água (e nem pretendo entrar em detalhes sobre) o feijão fica incrustrado nas paredes laterais da panela de pressão (quando o feijão é novo) ou até mesmo na panela de ferro (quando o feijão já é requentado). Sofre quem há de lavá-la!
Mas agora você, leitor privilegiado do Culinária Masculina, terá sua carta na manga para deixar qualquer garota boquiaberta. O segredo é simples!
Primeiramente, se você é o encarregado do almoço (leia-se comidas e louças) basta que, na hora de servir o feijão em um outro recipiente, já complete a panela suja com água e pingue algumas gotas de detergente. Durante o almoço, a panela fica lá, cheia de água e detergente para que a sujeira possa amolecer.
Caso este não seja o seu caso, mas por seu azar você perdeu a aposta de quem deve lavar a louça, se a panela já estiver vazia e na pia, pronta para o processo de lavagem, basta uma coisa: organização. Antes de realizar qualquer procedimento pré-operatório na pia, cubra a panela com água e pingue algumas gotas de detergente também. Enquanto você lava as outras louças, deixe a panela de lado para amolecer a sujeira.
Outra dica bastante eficiente é usar água quente, mas tome cuidado porque água quente é quente, e coisas quentes queimam.
Depois de tudo terminado, chegou a hora de lavar a famigerada panela. Escorra a água de dentro e utilize apenas a esponja com algumas gotas de detergente novamente. Perceba que como a sujeira já amoleceu, o processo todo fica consideravelmente facilitado. Enfim, perceba que todo o processo envolve apenas um conceito: organização e ordenação do processo de limpeza da pia. Agora vá lá e coloque essa lição em prática!
Pode ser útil ler também: Como funciona o banho-maria? , O Liquidificador , Assando uma Pizza , Cozinhando Ovos , Descascando cebolas sem chorar .
oi Tetri,
parabéns pela iniciativa… adorei seu blog. Já juntei aos meus links e mostrei para o meu marido, que também cozinha.
Um abraço e bom final de semana.
Marcia
Beleza este seu espaço aqui! E obrigada pelos comentários, já estava virando piada eu deixar comentário no blog da Márcia e ela deixar comentário no meu blog :D
Vou indicar este endereço pro meu irmão, que tem sido incentivado a sair do macarrão-com-atum (que ele faz muito bem, por sinal!)
Perfeito!!! clap clappp
Otimo blog rs..
vou voltar aqui de vez em nunca pra roubar algumas idéias rsrs
Isso é que eu chamo de post de utilidade pública! Muito bão! Beijos.
Adorei o seu blog.
Vou apresentá-lo ao meu marido que adora cozinhar.
E para a panela brilhar mesmo, sem ficar com aquelas manchas escuras mesmo depois de bem lavada, você pode pingar umas gotas de limão na esponja de aço.
Abraços
Ma
Estou visitando pela primeira vez e gostei muito do seu blog…
Embora eu não esteja mais num estágioão iniciante da culinária [rsssss] eu adoro conhecer dicas novas feitas por pessoas de bom gosto!
parabéns!
,)
Lavar panela é com vc mesmo….esta dica é ótima, adorei.. principalmente o cuidado com a água quente!!hehe
Um abração e Parabéns
muuuuuito bemmmmmm!!!!!!!!!
O mesmo vale para canecas de café esquecidas e coisinhas afim… :-)))
Beijão!!!
Ótimo post. Confesso que tento fazer isso… mas com a panela fivcando por último dá uma preguiça de lavar… e ela fica vários dias na pia (até precisar usá=la de novo!)!
Abraço!
Gostei é prático e muito mole p/os barbados da cozinha
Valeuuuuuuuuuu
bjsss
Eita!
Eu sempre ficava esfregando a panela… ¬¬
Sacanagem…
Vou tentar isso domingo (eu sempre lavo a louça de domingo)…
Esse não deveria ser um blog para os menininhos mas para todo mundo, até porque muitos meninos sacam mais que eu na cozinha! 8P
E o strogonoff foi bom… Vou tentar para o meu namorado, será que ele engole? Nunca fiz um stronoff…
Essa dica eu descobri sozinho na prática :^)
Agora, facilita muito se vc raspar o prato na lixeira antes de colocar na pia (restos de comida, mesmo grãos de arroz, além de dificultar o seu trabalho ainda entopem a pia no meio do serviço).
Então, vc inclina a pilha de pratos, manda um detergente pelas laterais e põe o jato de água na pilha de pratos tentando molhar todos pelo lado. Isso já ajuda a ir desengordurando.
Se vc colocou os pratos raspados e mesmo assim a pia tá enchendo de água, 99% de chance de só ser ar no ralo, levante ele um pouco pra sair o ar e o nível de água vai logo baixar.
ps.: experiência adquirida aos domingos, quando a minha mãe faz o almoço, mas se recusa a lavar a louça! ha ha ha
Eu não quero deixar a minha opinião. Eu quero que me ensine como faço para que a batata não fique verde antes de usar. Como eu faço para desalgar mais rápido o bacalhau?
Meu filho desenvolveu um método que pretendo patentear chamado “louças on-demand”! As coisas só são lavadas quando são necessárias.
PS. O batismo do método foi meu!
Para a pia, não entopir, compre um ralinho de pia, que nada mais é que uma redinha de metal que se encaixa na pia… é batata!
como eu faco pra compra panela de arroz eletrica