http://www.culinariamasculina.com.br/licoes/panela-de-pressao-parte-2 Tudo o que um homem sempre quis saber daquele cômodo cheio de azulejos que não é o banheiro… Mon, 06 Feb 2012 17:55:18 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.culinariamasculina.com.br/licoes/panela-de-pressao-parte-2/comment-page-1#comment-4717 Juliana Thu, 28 Apr 2011 18:35:16 +0000 http://www.culinariamasculina.com.br/?p=80#comment-4717 Acabamos de ter uma aula com o corpo de bombeiros no loal de trabalho. NUNCA a panela de pressão devera ser colocada embaixo da torneira, isso faz com que ocorra explosão. Acabamos de ter uma aula com o corpo de bombeiros no loal de trabalho. NUNCA a panela de pressão devera ser colocada embaixo da torneira, isso faz com que ocorra explosão.

]]> http://www.culinariamasculina.com.br/licoes/panela-de-pressao-parte-2/comment-page-1#comment-4274 Ariana Mon, 20 Sep 2010 03:52:21 +0000 http://www.culinariamasculina.com.br/?p=80#comment-4274 Também sempre tive medo da panela de pressão... porque ela explodiu em casa quando eu era bem pequena... na época ainda nao tinha essas panelas com válvula de segurança... Até hoje meu coração dispara quando ela comeca a chiar... Entretanto, no folheto que veio junto com minha panela, muito explicativo por sinal, dá duas formas para a descompressão: 1. Embaixo da torneira (sem que o jato de água cubra totalmente a válvula) ou dentro de um recipiente com água fria (sem submerjer totalmente a panela). 2. Levantar a válvula com um utensilio de naylon ou madeira (por causa do vapor muito quente) até escapar todo o vapor - sem precisar estar sob a torneira. Também sempre tive medo da panela de pressão… porque ela explodiu em casa quando eu era bem pequena… na época ainda nao tinha essas panelas com válvula de segurança… Até hoje meu coração dispara quando ela comeca a chiar…
Entretanto, no folheto que veio junto com minha panela, muito explicativo por sinal, dá duas formas para a descompressão:
1. Embaixo da torneira (sem que o jato de água cubra totalmente a válvula) ou dentro de um recipiente com água fria (sem submerjer totalmente a panela).
2. Levantar a válvula com um utensilio de naylon ou madeira (por causa do vapor muito quente) até escapar todo o vapor – sem precisar estar sob a torneira.

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