É inacreditável que um prato como o arroz pode ser tão flexível em uma mesa. Não, nada tem a ver com as formas flexíveis de silicone. Refiro-me à flexibilidade do arroz no sentido de que tal prato pode ora ser visto como simples coadjuvante, ora como protagonista da mesa, basta que lhe adicione algum tempero. Continue lendo »
Parece que domingo é o dia em que a criatividade tende a bater na porta, sempre sendo empurrada pela necessidade, esse casalzinho é a alegria das receitas gostosas. Hoje mais um domingo sem vontade de preparar um carreteiro pra toda a família resolvi fazer um bauru, mas sem queijo não rola, então a solução foi um sanduíche frio, abro a geladeira e me deparo com uma sacolada de rúcula, olha que ficou muito boa a combinação, vim direto compartilhar essa dica/receita.
Engraçado é que enquanto estou cá digitando, a TV está ligada em um canal global onde está sendo transmitido a sua revista eletrônica semanal, o Fantástico, e estão falando que no verão a comida deve ser leve e saudável, esse sanduíche cai como uma luva na reportagem global, um sanduíche delicioso e com uma saladinha saudável, então vamos lá, coisa simples e rápida.
Quem diria que algum dia você pudesse surpreender sua namorada/esposa/mãe servindo-lhe uma torta cujo preparo é consideravelmente rápido e fácil?
O resultado final com certeza irá surpreender você também. Além de gostosa, a Torta de Queijo e Goiabada é extremamente elegante!
Talvez uma das tarefas mais desagradáveis da culinária, cortar cebolas sem chorar é definitivamente uma tarefa para poucos. Mas o Culinária Masculina pode te ensinar dicas de como cortar cebolas sem chorar!
Quando homem e mulher dividem as tarefas culinárias diárias, é notável a autoridade feminina designar tarefas pouco agradáveis ao companheiro. Indubitavelmente, uma delas é descascar e cortar cebolas.
Antes de demonstrar como resolver este problema, é importante sabermos porquê choramos ao cortar e descascar cebolas. Continue lendo »
O final de ano está chegando e você quer servir aos seus convidados principalmente do sexo feminino uma bebida diferente de cerveja até que a hora do champagne chegue, essa receita vai cair como uma luva!
Não vamos enrolar muito que os parentes devem estar chegando e você quer fazer isso o mais rápido possível.
Você já pensou em se registrar no Culinária Masculina?
Em nenhum momento da vida deste livro de receitas foi solicitado aos leitores qualquer tipo de cadastro ou registro. Até mesmo para comentar as receitas e lições.
Estive pensando em questioná-los quanto a um suposto pedido de registro. Certa vez eu até cheguei a colocar o atalho para a página de registro de usuários no menu principal do site. Até surtiu algum efeito, e alcançamos um pico de 3 usuários cadastrados. Infelizmente, perdemos todos os registros de usuários depois de passarmos por extremas dificuldades de atualização do mecanismo que este site utiliza. Mas isso já foi resolvido e até posso afirmar que a recuperação foi um processo consideravelmente transparente aos leitores.
Pois bem, vamos usar de jogadas de marketing, como todos fazem!
Primeiro: se a Discovery Channel pode anunciar a Semana do Tubarão cerca de dois meses antes de realmente apresentá-la, porque não podemos…?
Segundo: se a Globo pode fazer vinhetas de novelas só com esses dizeres, porque não podemos…?
Vem aí, Semana do Macarrão! Aguarde…
Caros visitantes, já é tempo de comemorar os bons resultados (modestos, é verdade) do Canal de Compras do Culinária Masculina! Em princípio não tinha confiado muito que o tal daria certo… E percebam que não gosto de fazer muitas propagandas textuais a respeito, não quero tornar o Culinária Masculina algo muito mais comercial do que já é, porque afinal de contas, isso começou e continua sendo como um hobby para todos aqui…
Algo que notei, e que muito me constrange por não ter notado antes, é que a categoria Ferramentas cabe muito bem perfil deste livro de receitas… Afinal, macho que é macho não contrata mecânico, pintor ou encanador, faz tudo sozinho mesmo!
Portanto, a partir de hoje, o Canal de Compras passa a ter, juntamente com as categorias já existentes: Eletrodomésticos, Utilidades Domésticas, Eletroportáteis, Vinhos & Cia., a categoria Ferramentas! Desfrute das promoções semanais do Submarino e acesse agora mesmo o Canal de Compras do Culinária Masculina!
Não conheço quem não goste de dormir até mais tarde em feriados, ainda mais quando se trata de feriados prolongados. A receita de hoje cai como uma luva para aqueles que almoçam apenas um lanche rápido e sai às pressas para… …dormir o resto da tarde. Se você tem pimpolhos, melhor ainda! Eles irão adorar o lanche ao fim da tarde repleta de brincadeiras…
ingredientes
- ½ kg de carne moída (pode ser de patinho ou coxão mole)
- 2 ovos de galinha
- 2 batatas previamente cozidas
- 1 cebola ralada (isso vai te fazer chorar…)
- 2 envelopes de tempero pronto em pó
- quantidade suficiente de sal, pimenta-do-reino preta (pode ser de outra cor se não tiver em casa), e alho (caso goste)
- 1 xícara das de chá de farinha de rosca
- 1 xícara das de chá de óleo de soja
‹ Página Anterior - Próxima Página ›
Palavras-chave
abacaxi achocolatado em pó adoçante alho amendoim amido de milho arroz azeite azeite de oliva azeitona açúcar bacon banana batata batata palha biscoito bolacha champagne cachaça café solúvel caldo de carne canela em pau canela em pó carne carne moída catchup cebola cenoura chocolate chocolate em pó clara de ovo coador coxão mole cravo creme de leite côco ralado doce de leite erva essência de baunilha farinha farinha de milho farinha de rosca farinha de trigo farofa pronta feijão fermento fermento em pó gelatina gelo gema de ovo gengibre goiabada hortelã iogurte natural laranja leite leite condensado limão liquidificador louro macarrão macarrão instantâneo maionese manjericão manteiga margarina mel milho verde miojo molho de tomate molho inglês molho shoyu muçarela nozes orégano ovo patinho pimenta pimenta do reino pimentão amarelo pimentão verde pimentão vermelho presunto pão queijo queijo parmesão queijo ralado requeijão rum rúcula sal salsinha suco de limão suco de maracujá tempero pronto tomate vinho branco vodka água óleo óleo de soja
