Tetri Mesquita
12/jan/2007
12/jan/2007
Bolo de Iogurte
Depois que você entende alguma coisa, aquilo parece ser tão trivial que você não necessita sequer manual de instruções para utilizá-lo. Bolos são assim…
ingredientes
- 1 copo de iogurte natural (aqueles copos simples, cujo iogurte é amargo mas muito bom pra fazer bolos);
- ½ copo de óleo;
- 2 copos de açúcar;
- 2 copos de farinha;
- 4 ovos;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó, afinal de contas o bolo tem de crescer.
Nota: Perceba que as medidas são dadas em copos. Isso foi proposital, haja vista que você pode utilizar o próprio copo de iogurte natural para medir os outros ingredientes (recomenda-se lavar e secar o copo antes de medir os ingredientes secos).
modo de preparo
- unte e enfarinhe uma forma grande, já que o bolo cresce bastante;
- bata todos os ingredientes no liquidificador, na seguinte ordem: ovos, açúcar, iogurte natural, óleo, farinha e fermento;
- aos poucos, desligue o liquidificador e mexa com o auxílio de uma colher, já que o preparado fica grosso e dificulta o processo giratório das hélices do liquidificador;
- coloque o preparado na forma e leva ao forno por aproximadamente 40 minutos (leitura recomendada: Verificando se um Bolo está Assado).
Pode ser útil ler também: Bolo Fácil de Limão , Bolo de Cenoura , Bolo de Maracujá , Bolo de Laranja , Bolo de Côco de Última Hora .
Palavras-chave: açúcar, óleo de soja, farinha, fermento, iogurte natural
Parabéns pela casa nova!
Recomendo um truquezinho muito fácil e saboroso para fazer no bolo de iogurte: depois de untar a forma, polvilhe-a com açúcar e canela e só depois despeje a massa. Fica uma delícia!
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Fala Tetri!
Eu adoro bolo de iogurte, mas nunca fiz por imaginar ser muito trabalhoso. Vou arriscar esse final de semana mesmo!
Desculpe pela falha! Pensei que você tivesse abandonado o blog e por isso não coloquei o link!
Pode colocar o doutorjunior.com aí que o Culinária Masculina já voltou aos meus favoritos!
P.S. Vê se não some mais, hehehe!
Abraço e Feliz 2007!
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Já atualizei seu link lá no EEEPA!!!
Beijão, Lu.
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Eu fiz o bolo!!!!!
Ficou lindo, enorme, mais conforme foi esfriando… uuuuuu foi diminuindo tbm… rs.. será q fiz algo de errado???
Mas pelo menos de gosto..hummmmmm fico uma delicia!!!
hehe
Entro sempre aqui adoro seu blog..
bjus
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Tô passando só pra desejar aniversário antecipado pro seu post! Amanhã ele completa um mês!
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Conheço essa receita! A pessoa que te passou é linda, loira, inteligente, maravilhosa, perfeita, não é? Qualquer hora dessas eu te passo a receita do iogurte… Aí dá pra fazer bolo de iogurte no atacado!
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ola estou vindo no seu blog pela primeira vez e adorei, infelimente hoje fiz um bolo pudim que deu superrrrrr errado, mais sou uma curiosa na cozinha, voltarei sempre
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gostei muitissimo dessa receita, ja que sou fanzoca dos iogurtes.
mas me atrapalho com essas medidas em copos… sera que arrisco??
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Oi!
Fiz o bolo, ele ficou muito bom, bem fofo e docinho. Bom com um cafezinho, hehehe…
Manu.
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OI eu estava visitando e achei seu blog achei super legal essa receita mas naw sei se faço pois meus bolos ficam pequenos entao to desanimada com isso e olha que uso o melhor fermento hahahah
beijus e parabens pelo blog interessante gostei.
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eu qria saber se nas receitas de bolo posso sempre trocar a farinha de trigo pela de rosca. grata.
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é pela primeira vez q visito o site, gostei do bolo de iogurte posso substituir o copo por chavena
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Amei a receita, além de deliciosa é super fácil e rápida , fiz com iogurte que eu mesma preparei e para a medida ao invés do copo de iogurte usei o de requeijão.
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e muito gostozo
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ola fiz o bolo e ficou muito bom
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Site muito bom de receitas simples e bem fáceis de fazer: http://www.receitasdemae.com.br
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Gosto muito de vir aqui!
As receitas são simples e funcionais!
Suas explicações são o melhor do blog!!!
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