Eu sou muito fã de aveia. Dia desses eu tive uma vontade imensa de bolo salgado de aveia, procurei uma receita e não achei, acabei inventando! Ficou excelente!

ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 colheres (chá) de sal
  • temperos a gosto (orégano, salsinha, manjericão, etc)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó


modo de preparo

  • misture todos os ingredientes numa bacia, por último o fermento.
  • unte uma fôrma com margarina ou manteiga e polvilhe farinha de trigo.
  • despeje a massa na fôrma e asse em forno pré-aquecido médio-baixo até dourar. (leitura recomendada: Verificando se um Bolo está Assado)

Sugestão: eu fiz o bolo só desse jeito, mas dá pra rechear com presunto, queijo, tomate e orégano, ou com carne moída refogada, peito de frango desfiado, atum em conserva, ou o que a sua criatividade permitir! Na etapa de passar a massa para a fôrma, coloque só a metade, o recheio, e cubra com a outra metade! Bom apetite!

Pode ser útil ler também: Bolo Salgado de Microondas , Bolo de Cenoura , Bolo de Laranja , Bolo de Fubá , Bolo de Iogurte .
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8 opiniões sobre “Bolo Salgado de Aveia”

  1. Luciana Moura em 10/mai/2007 às 17:11

    Homens na cozinha…. QUE MARAVILHA!!!!
    Parabéns pelo blog!!!
    bjos…

  2. hilaria margarida moura em 01/jul/2007 às 14:37

    gostei da receita de bolo salgado de avei flocos fino .-só quero saber de u ma coisa fica bom mesmo? eu tenho outras receitas de bolo nsalgado que não leva aveia fina fica gostoso quando não sola meu fone é 33984352.ass.hilariamoura

  3. karol em 16/jul/2008 às 18:10

    Maravilhoso…
    ah! tbm fica ótimo substituindo aviea em flocos por farinha de aveia..
    fiz recheirto de queijo prato e presunto.. ficou otimoo

  4. lenira em 01/nov/2008 às 9:47

    Bom dia/tarde!
    Realmente amei a receita!
    Eu não sou de cozinhar, mas qdo fiz …
    Eu coloquei numa forma retangular(meia massa) depois puz um “recheio” de fungos picados com queijo emental ralado (pré aquecido para secar bem e depois a outra metade…
    ficou dez! Ah! e em cima polvilhei um pouco de queijo…
    até mais
    lenira

  5. indy em 19/jun/2009 às 21:45

    Otimaa..acabei de fazer!
    Coloquei cenoura ralada no meio,e ficou Muito Boa!!

    ;)

  6. Núbia em 11/ago/2009 às 11:19

    nossa, ainda não fiz a receita, mas só de ver q vai pouquissimo óleo ja me animei, pois meu nenem tha de dieta e tem q consumir aveia por recomendação médica.
    Parabéns

  7. lourdinha em 16/set/2009 às 13:27

    Sucesso total coloquei no meio(forma de buraco)da massa pedaçinhos de mussarella e brocolis refogado,ficou fofo,macio e saboroso,calou a boca de meus filhos e marido pois na vespera tinha feito um bolo que deixou muuuuuito a desejar,ah…a meia xicara de oleo foi dividida com azeite de oliva…NOTA DEZ!

  8. ivani cordiana em 21/nov/2009 às 19:41

    hummm delicia vou correndo fazer!!!

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