Maurício Rech
29/jun/2009

Bolo Salgado de Microondas

Hoje lembrei que o Tetri já havia publicado uma receita de bolo que preparava no microondas, um bolo de maracujá. Aquela chuva caindo lá fora, feriado aqui em Pato Branco, sem futebol pra assistir e pra praticar, resolvi testar a tal receita. Após testar, resolvi modificar e fazer um Bolo Salgado.

Note que os ingredientes salgados (tirando o sal) podem ser todos modificados, também fiz com azeitona, ricota… A variedade é do tamanho de sua imaginação.

ingredientes

  • 1 ovo;
  • 3 colher de sopa de leite;
  • 3 colheres de sopa de óleo;
  • 1 colher de sopa de queijo ralado;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 pitada de orégano;
  • pedaços de queijo em cubo;
  • meio tomate picado em cubo;
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 1 colher de café de fermento em pó.

modo de preparo

  • Quebre um ovo dentro de uma caneca, que possa ir ao microondas, e bata bem com um garfo;
  • Adicione todos os ingredientes líquidos e continue batendo;
  • Adicione o orégano, o queijo (tanto o ralado, quanto os cubos), o sal e o tomate;
  • Junte agora a farinha de trigo e o fermento e bata mais um pouco;
  • Deixe assar no microondas por pelo menos 3 minutos na potência máxima (note que o tempo e a potência variam de acordo com as especificações do seu aparelho);

Dica: Misture os ingredientes em um recepiente separado, e depois coloque em uma caneca untada com margarina para poder desenformar.

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Pode ser útil ler também: Bolo de Maracujá , Bolo de Cenoura , Bolo Fácil de Limão , Bolo de Iogurte , Brigadeiro de Microondas .
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9 opiniões sobre “Bolo Salgado de Microondas”

  1. # Fernanda em 29/jun/2009 às 22:22

    Que legal! Adorei a idéia! :D

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  2. # Luisiana Veras em 30/jun/2009 às 17:12

    Adorei a receita! adoro bolo salgado, mas é tão complicado de fazer… esse é facílimo! Amei o blog, favoritei aqui pra sempre dar uma espiada!

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  3. # Augusto em 05/jul/2009 às 1:58

    Seu o fizer no forno devo deixar assar por quanto tempo?

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  4. # Giana em 21/jul/2009 às 14:46

    eu e meu filho estamos de férias em casa e fizemos o bolo, humm!!! que delicia!!! parabéns!!!

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  5. # Claudia Araujo em 18/set/2009 às 17:05

    Nossa
    Bolo rápido tudo de bom e com queijo melhor ainda!!!Saboreamos acompanhado com um ótimo vinho !!!!!
    Adorei !!!Obrigada pela dica!!!!
    Beijos!!!!!

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  6. # Claudio em 23/set/2009 às 17:29

    Hum… os ingredientes vão no microondas com a caneca?
    Gostei muito do site…
    abraços,

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  7. # Marcos em 30/set/2009 às 9:06

    fiz este bolo ontem, ficou ótimo, a porção é pequena, mas ficou uma delicia.

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  8. # Lilian em 17/nov/2009 às 15:07

    Adorei!!! Eu não tinha queijo, fiz com tomate e salsicha,
    ficou uma delícia!!!

    Parabéns pela receita!!!
    Bjosss

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  9. # Elifas em 20/jan/2010 às 18:25

    Maravilhoso !
    Acabei de fazer essa receita, pois não tinha quase nada para fazer e substituí o queijo por frango desfiado.
    Para caras, como eu, solteiro, que trabalham e estudam, não ha nada melhor que essas receitas praticas e rapidas.
    Parabéns.

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