Tetri Mesquita

Bolo de Maracujá

A terceira receita da Semana do Maracujá é nada mais nada menos que um bolo: um bolo de maracujá, claro! Não satisfeito, trata-se de uma metodologia diferente na arte de fazer bolos: bolo de caneca. Você já conhece?

Acompanhe a receita e veja você mesmo como é simples fazer um bolo dessa forma, independentemente do sabor que você escolher.


ingredientes

  • 1 ovo;
  • 1 colher de sopa de leite;
  • 3 colheres de sopa de óleo;
  • 2 colheres de sopa de suco concentrado de maracujá;
  • 3 colheres de sopa de açúcar;
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 1 colher de café de fermento em pó.

modo de preparo

  • Quebre um ovo dentro de uma caneca, que possa ir ao microondas, e bata bem com um garfo;
  • Adicione todos os ingredientes líquidos e continue batendo;
  • Junte agora a farinha de trigo e o fermento e bata mais um pouco;
  • Deixe assar no microondas por pelo menos 3 minutos na potência máxima (note que o tempo e a potência variam de acordo com as especificações do seu aparelho);

Dica: Se quiser desenformar o bolo, jogue fora o bolo que você fez e comece tudo de novo (porque não disse antes?), mas agora com uma caneca untada com margarina, preferencialmente.

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Pode ser útil ler também: Bolo Salgado de Microondas , Bolo de Cenoura , Mousse de Maracujá , Bolo de Laranja , Batida de Maracujá .
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10 opiniões sobre “Bolo de Maracujá”

  1. Fernanda em 07/jul/2008 às 22:56

    nãaaaaaaao
    não jogue fora não!!! dá pra trocar pra outra caneca untada ;)
    nada que uma faquinha não ajude!

    deliicia!

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    #Elano Silva em 05/nov/2009 às 13:19

    Pessoal, Estou fazendo minhas receitas com farinha sem glúten e sem lactose porque muito mais sudavel comprei este item no site http://www.naturalisshop.com.br

    Um abraço a todos

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  2. Débora em 08/jul/2008 às 2:00

    não jogue fora não! comaa esse que fez e faça outro para desenformar [:p]
    muito bom esse bolo

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  3. robson em 17/jul/2008 às 1:02

    lol
    >acabou o óleo e coloquei meia colher de manteiga
    >não achei o fermento
    >sem suco concentrado de maracujá e estava com preguiça de descascar a fruta

    E AINDA ASSIM FICOU GOSTOSO!
    depois faço com os ingredientes certos :P

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  4. Vanessa em 15/mar/2009 às 1:29

    Jogar tudo fora? Rsss. Adorei! Farei amanhã ;)

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  5. Marcelo em 25/abr/2009 às 8:54

    Seria um bolo individual??????

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  6. Cecilia em 02/mai/2009 às 18:31

    Obrigada pela receita! Fácil, prática e muito boa!

    Fiz uma calda de maracujá para acompanhar meu bolinho. Fica gostoso e é um charme como decoração! :-)

    Mais ou menos no “chutômetro”, usei a polpa de um maracujá, umas duas colheres de sopa de açúcar e mais umas duas de água… Se a calda ficar muito líquida, dá para colocar um pouquinhozinho de maisena… mais ou menos, uma meia colherinha de chá só, rs!

    Beijos de caneca!!!

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  7. marcia em 11/mai/2009 às 4:23

    Eu moro em Israel e aqui nao tem suco concentrado de maracujá, mas tem maracuja – a fruta. Quantas frutas precisam para esta receita?
    Adorei a receita queria tentar…
    E a batida de maracuja pode sem o leite condensado?
    Espero resposta…
    Obrigada…

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  8. Priscila em 12/mai/2009 às 14:59

    Muuuuuiiitoo bom o boloooo!!!!

    olha.. eu n tinha o suco tb… peguei só 1 fruta e deu certo…
    recomendo.. e fareeei váárias vezes!!!

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  9. [...] lembrei que o Tetri já havia publicado uma receita de bolo que preparava no microondas, um bolo de maracujá. Aquela chuva caindo lá fora, feriado aqui em Pato Branco, sem futebol pra assistir e pra [...]

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