Tetri Mesquita

Calda de Laranja

Essa receita – se é que posso chamá-la assim por ser tão fácil – responde a pedidos de vários comentários e complementa a receita de Bolo de Laranja feita no liquidificador.

E se aquela é uma receita fácil, quiçá esta seja mais fácil ainda! Afinal, a complexidade do conjunto bolo-calda deve ser mantida…

ingredientes

  • 1 xícara de suco de laranja coado;
  • 3/4 xícara de açucar.

modo de preparo

  • adicione o suco de laranja e o açúcar em uma panela e coloque para ferver;
  • vá mexendo e desligue apenas quando engrossar um pouco;
  • derrame a calda sobre o bolo ainda quente.

Dica: minha irmã disse que dá para fazer com açúcar de confeiteiro, que traz a vantagem de ficar igual bolo de padaria. Ainda segundo ela, açucar de confeiteiro é caro, mas a emoção de fazer um bolo ficar igual de padaria faz compensar!

Pode ser útil ler também: Bolo de Laranja , Suco de Laranja com Cenoura , Bolo Fácil de Limão , Bolo de Cenoura , Bolo de Maracujá .
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31 opiniões sobre “Calda de Laranja”

  1. Fernanda em 22/abr/2008 às 11:01

    ótiimo! dá pra enfeitar com raspas de laranja…

  2. Veio em 23/abr/2008 às 21:24

    Anima pela facilidade!

    Valeo

  3. aline em 07/mai/2008 às 14:01

    Hmmm, muitas receitas gostosas no site ein.. O meu tambem fala sobre esse assunto!

  4. Receitas em 07/mai/2008 às 17:53

    Olá!

    ótima receita cara!
    aqui fica uma dica para um link na pagina (ou mesmo para postagem de receitas)

    Receitas

  5. Danilo Cechin em 13/mai/2008 às 8:51

    Grande tetri !! show de bola a receita, hehehe uma hora vou fazer aqui, ae tem receita de churrasco no fogão ou não ?
    hahahahaha

    abs ae parceiro !

  6. cleide em 14/mai/2008 às 16:06

    olá!!!
    olha coloquei no forno agora depois mando o resultado ta?
    vou fazer a calda tbem…
    até…

  7. Karla em 15/mai/2008 às 14:31

    Eu tento na minha página fazer com que o cozinhar seja algo simples e prazeroso mas você me superou nessa receita. Vou colar é demais!!! Passa lá pra conhecer a minha: kulinaria.com.br
    Beijos!!!

  8. Gabriela em 01/ago/2008 às 16:23

    Sobre o açucar de confeiteiro, eh soh bater o açucar normal no liquidificador…da praticamente na mesma…vlw

  9. Tetri Mesquita em 21/ago/2008 às 17:20

    E não é que funciona mesmo!

  10. roseli da silva em 04/out/2008 às 16:14

    e so colocar aaçucar refinado fica otimo tambem

  11. feer em 15/out/2008 às 14:20

    ameei, o bolo fikou deliciosa com a calda!

  12. vanessa em 29/jan/2009 às 16:27

    Uma dica, o acucar de confeteiro e caro sim, mas podemos fazer em casa…

    SUPER simples, bater o acucar GLANULADO no liquidificador ate ele ficar EXTREMAMENTE FINO…

    Pronto o acucar de confeiteiro esta pronto !

  13. Gustavo em 25/fev/2009 às 15:04

    Olá,
    Gostaria de saber como fica a consistência da calda, se fica pastosa como mel ou se fica mais fino.
    Abraço,
    Gustavo

  14. julia kub em 24/mar/2009 às 17:23

    Fantastica a calda, sugiro coloca-la tbm em bolo de limao…. parabens

  15. OioCoZoio em 26/mar/2009 às 15:34

    grande tetri, creio que asim como muitos homens a minha grande dificuldade é fazer o famoso CHURRASCO, nunca consigo acertar, nunca sei se o fogo tem que colocar mais ou menos carvão. se souber da umas dicas aí pra gente.

  16. Marlene em 27/mar/2009 às 15:44

    Olha é mto facil
    msm…….
    Parabéns!!
    E obrigada…

  17. Paulo Eduardo em 30/mai/2009 às 11:01

    ficou ótimo melhor que o de padaria [a padaria da qui é meia suja]

  18. neia em 21/jun/2009 às 18:12

    uma deliciaaaaa

  19. Gabriela em 15/jul/2009 às 14:19

    Uma deliciaa, muito bom! Todos adoraram

  20. danilo em 13/ago/2009 às 23:48

    Ficou estupendo ,adorei é facil bem mais rápido q as convêncionais ,espero q vcs coloquem mais receitas assim para facilitar a nossa vida ,obrigado.

  21. kervellyn em 12/set/2009 às 16:04

    oi amei esta reiceita e pritica,fasio e ñ gasta muito………………………….

  22. Eliane Oliveira em 27/nov/2009 às 14:35

    Oi amor, se voce ver que tem muito fogo só tem que borricar um pouquinho de agua sem agar o fogo , só a chama e suspender a grelha. Bom churrasco amigo.

  23. Karla em 02/abr/2010 às 8:45

    Açúcar confeiteiro!!!!

    Se baterem o açúcar comun no liquidificador ele vira o confeiteiro. Experimentem, eu já fiz.

  24. André em 04/jun/2010 às 16:49

    Otima calda fiz e aprovei!!!
    o Bolo ficou Divino

  25. vanessa em 15/jun/2010 às 12:32

    Fiz o bolo ea calda ficou uma maravilha…..

    gostei muito eu fazia bolo de laranja mais sempre dava errado…
    e esse ficou lindo creceu bastante….e muito gostoso!!!

  26. bell em 26/jun/2010 às 17:03

    foi muito útil,brigadinho.

  27. Edy em 19/jul/2010 às 15:45

    Tbm da pra fazer com a casca da laranja fica mto bom…

  28. em 21/jul/2010 às 14:32

    Achei sensacional a super dica: realmente valeu a pena pela sua narrativa. Fantástico.

    Parabéns!

  29. Lucinea em 25/jul/2010 às 3:17

    qual é a textura da calda ? por que a minha não encorpou, e eu não sei se essa é a textura normal ou não.
    obrigada.

  30. Henrique em 19/ago/2010 às 14:58

    Uma dica é colocar chantilly em cima da calda de laranja fica otimo e se vocês fizerem duas receitas coloque meia chicara a mais de calda e e coloque 6/8 de açúcar e depois em cima o chantilly fica muito bom :D

  31. Jardel em 22/ago/2010 às 15:04

    Vamos vê agora como vai fik, akabei de levar ao forno….
    As espectativas são ótimass…hehe

    Obrigaduh ae galera!
    Bom fim de semana!

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