27/jan/2008
Sanduíche com Rúcula
Parece que domingo é o dia em que a criatividade tende a bater na porta, sempre sendo empurrada pela necessidade, esse casalzinho é a alegria das receitas gostosas. Hoje mais um domingo sem vontade de preparar um carreteiro pra toda a família resolvi fazer um bauru, mas sem queijo não rola, então a solução foi um sanduíche frio, abro a geladeira e me deparo com uma sacolada de rúcula, olha que ficou muito boa a combinação, vim direto compartilhar essa dica/receita.
Engraçado é que enquanto estou cá digitando, a TV está ligada em um canal global onde está sendo transmitido a sua revista eletrônica semanal, o Fantástico, e estão falando que no verão a comida deve ser leve e saudável, esse sanduíche cai como uma luva na reportagem global, um sanduíche delicioso e com uma saladinha saudável, então vamos lá, coisa simples e rápida.
ingredientes
- pão
- presunto ou peito de peru defumado
- queijo
- rúcula
- maionese
- catchup
- mostarda
- orégano
- azeite de oliva
modo de preparo
- corte o pão no meio
- passe a maionese nos dois lados do pão e coloque uma camada simples de queijo e outra dupla de presunto ou peito de peru defumado
- lave a rúcula e a coloque por cima da camada de presunto
- adicione um pouco de azeite de oliva, catchup e mostarda
- por fim, uma pitada de orégano e está pronto
Simples rápido, fácil, e o melhor de tudo, muito saboroso. A combinação da rúcula com os outros ingredientes fica deliciosa.
Pode ser útil ler também: Talharim com tomate seco e rúcula , Pão com Maionese , Macarronese , Crepe (Parte 2) , Bolo Salgado de Microondas .
Palavras-chave: azeite de oliva, catchup, maionese, mostarda, orégano, pão, peito de peru, presunto, queijo, rúcula
Só pra dizer que descobri o blog a pouco, mas é muito legal! Sou uma anta na cozinha, quem sabe descubro algo!
Experimentei a Rùcula a pouco mais de 1 mês pela primeira vez e achei o sabor diferente de tudo que tinha provado. Não sei explicar mais gostei, achei seu blog pela comunidade e resolvi visitar. Bjsss.
Muito boa a receita. Também gosto muito de coisas simples e especialmente rúcula. E gostei bastante da indicação “lave a rúcula” !
Puxa, vou experimentar…
beijão!!!!
Ola,
estou entrando aqui pela primeira vez e esta ali um sanduba legal para matar aquela fome.
abracos
cara.. uma dica legal eh colocar tomate e temperar com shoyu
engraçado que a mistura de tomate, shoyu e catchup fica parecendo um tomate seco artificial, e isso com rucula fica o ouro!
Cara, um sanduba desses salva a pátria num domingo daqueles.
Tomei a liberdade de acrescentar ricota e ficou muito bom também.
Abraço e té mais.
sinceramente, acho que não precisa de catchup.
Realmente seu site é muito legal. Parabéns
nossa esse blog vai mudar a minha vida.
pq o meu pai e o meu namorado não aguentam mais fazer comida pra mim.
e eu prometi que ia aprender neste ano.
vou entrar aqui sempre.
beeijos.
muito criativa a ideia aprovei
gostei do site pela primeira vez q estou olhando
mas tenho certeza q voltarei sempre
bjus
realmente não precisa .Odeio catchup pois fica tudo com sabor de tomate
Adorei a sua receita. Sempre procuro consumir hortaliças e frutas que possuam a vitamina C; e rúcula sem dúvida é uma dessas fontes. Sempre coloco em recheios de omelete e empanada tb.
Valeu pela receita.
gostei da receita amigo, como estou passado a ser vegetariano, vou adotá-la. Parabens.
Gostei bastante da receita, básica e gostosa. Recomendo também essa receita com pão integral, alface, soja torrada e rodelas finas de tomate. Fica mais saudável ainda! Super natural.
Hummm… descobri a rúcula tem pouco tempo e me viciei… salada de rúcula e alface temperada com shoyu e azeite é a coisa mais maravilhosa desse mundo e agora estou indo pra cozinha fazer esse sanduba que me deu água na boca!!!