A receita de hoje é uma dica da Fer, minha namorada. Desculpem caros leitores, eu sei que a complexidade deste prato é consideravelmente alta, mas como a Fer é a minha namorada, pedi a ela que explicasse tudo nos mínimos detalhes, afinal de contas, cozinha não é lugar pra homem! Sextas-feiras é dia de fazer sobremesa para o fim de semana:

ingredientes

  • 1 lata de leite condensado;
  • 4 colheres de sopa de Nescau® (preciso dizer que não é sopa, é colher?);
  • ½ colher de sopa de margarina;
  • pinga;
  • ½ lata de creme de leite;
  • um pano úmido e uma esponjinha.


modo de preparo

  • coloque o creme de leite na geladeira;
  • coloque a margarina e o leite condensado em uma panela, espere derreter a margarina em fogo baixo e junte com o leite condensado e as colheres de nescau®;
  • fique mexendo ainda em fogo baixo (para não queimar e ficar amargo);
  • o ponto é quando aparece o fundo da panela;
  • tire do fogo e coloque em um recipiente de vidro ou cerâmica, acrescente a pinga e vá misturando (a quantidade de pinga é opcional, se você quiser ficar bêbado, não coloque muito, apenas vire o litro de pinga direto na boca…);
  • adicione o creme de leite gelado e mexa bem…
  • mexa mais um pouco;
  • confere se está bem mexido;
  • coloque tudo no congelador e espere ficar bem gelado;
  • limpe o local com o pano úmido, o que não sair (porque esse prato faz uma meleca!) limpe com a esponjinha…
  • sirva gelado, coma com colher ou compre bolachas caseiras e passe nelas…
Pode ser útil ler também: Leite com Nescau® , Pavê de Bis , Strogonoff de Nozes , Alexander (Batida de Cacau) , Quindim de Milho .
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11 opiniões sobre “Trufas”

  1. Dhéboraa em 15/fev/2008 às 16:42

    Adoreei a receiita!
    mas só uma perguntinha ao invés da “piinga” oq posso colocaar??
    Obg!

  2. jucelia em 18/abr/2009 às 12:29

    olha gostei muito das receitas pricipalmente a do muffins pois é bem pratica nós mulheres gostamos mesmo é de complicar as coisas .
    bom quero saber se vcs tem receita de uma trufa que fique bem durinha igual aquelas que o pessoal vende.
    muito obrigada.
    a quem achou esse endereço foi o meu marido!

  3. franciele em 16/jul/2009 às 16:53

    oi eu achei muito boa a suas truffas

  4. franciele em 16/jul/2009 às 16:57

    parabens com esta receita.

  5. franciele em 16/jul/2009 às 16:59

    olha voce deve estar faturando uma grana boa em bares com esta truffa as pessoas que gosta de beber pinga deve ter amado esta ideia.

  6. janeth em 20/out/2009 às 20:21

    cara vc é ilário. adorei seu jeito extrovertido e bem detalhado de explicar as coisas. dei muitas risadas no comentário da quantidade de pinga a ser usada.abraços

  7. Grazi em 12/mar/2010 às 16:36

    coisa de gente que nao tem o que fazer né
    mas gostei

  8. Lohane em 29/jun/2010 às 17:25

    Ameiiiiiiii
    mais a explicação a nivel de homens do que a propria receita …

    mas fiquei curiosa vou experimentar

  9. jhennyffer em 05/set/2010 às 17:54

    no lugar de chocolate em pó, posso colocar barra de chocolate?

  10. jhennyffer em 05/set/2010 às 18:10

    amei as suas receitas, só de ler fiko com água na boca, afinal quem não gosta de trufas, e…Boa sorte com suas receitas deliciosas. um grande Abraço.

  11. ana claudia em 04/mai/2011 às 11:06

    amei ,o seu jeito de explicar a receita,foi ilario,parabéns

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