Tetri Mesquita
7/jun/2005
7/jun/2005
Yakisoba
Originalmente japonês, o Yakisoba – ou Yakissoba, que significa macarrão frito – se destaca pelo custo acessível e pela facilidade de seu modo de preparo.
ingredientes
- 1 pacote de macarrão instântaneo de 3 minutos;
- 1 pimentão verde;
- 1 pimentão amarelo ou vermelho (se tiver em casa);
- 1 cenoura média;
- 1 cebola média;
- 300g de carne bovina (tipo bife, patinho…);
- óleo;
- molho shoyu.
modo de preparo
- coloque água em uma panela, suficiente para o macarrão ser devidamente cozido;
- corte todos os legumes e a carne em cubos;
- coloque o macarrão na panela quando a água ferver;
- cozinhe-o como diz na embalagem do macarrão;
- coloque em outra panela óleo até cobrir o fundo da panela;
- refogue todos os ingredientes;
- vá adicionando o shoyu aos poucos;
- misture com o macarrão já escorrido.
Dica: Você pode colocar mais ou menos legumes, depende do seu gosto e de sua geladeira. A carne é opcional, pode ser com ela, sem ela ou com outro tipo de carne (frango, camarão. etc.).
Pode ser útil ler também: Frango Xadrez , Farofa de Legumes , Arroz temperado ou Arroz colorido ou Arroz à grega , Macarronese , Molho Funghi .
Palavras-chave: óleo de soja, carne, cebola, cenoura, macarrão instantâneo, molho shoyu, pimentão amarelo, pimentão verde, pimentão vermelho
que horrivel isto é um miojo !
se for colocar receita que esta pela metade nem coloca
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fica muito gostoso..eu já fiz..e depois q coloquei o shoyo ainda coloquei o temperinho q vem no miojo (que é especificamente pra yakisoba) *-* fica gostoso d+
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CARA QUE MARAVILHA,JÁ PREPAREI O PRATO E FICOU DIVINO.
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nossa e uma delicia meus filhotes ~se deliciaram.
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Que RIDICULO…VC COLOCA RECEITA DE MIOJO
ISSO É PARA QUEM Ñ TEM NADA A FAZER MESMO.
PODREEEEEE
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bah gostei muito da receita fica tri gostoso e bem facil de preparar e foi muito bem explicada uma receita q da de ser feita pq é bem simples
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e muito gostoso eu ja tinha comido nochina in box mas os doi são deliciosos de+++++++++++++++++++++++
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mito legal
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Nesta receita esta correto os ingredientes mas tente colocar uma colher de oleo de gergelim e use o molho pronto para Yakisoba do SAKURA ou Maruiti (as diferenças de preços é bem grande) e a massa usaria massa espagheti grano duro que fica parecido com china em box.( só que tempo de cozimento da massa é de aprox 15 minutos) mas a massa fica ao dente mesmo com este tempo.
Abraços
Takuo Okada
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sinceramente isso é miojo com pimentão e carne, pois não vai pimentão no yakisoba
o meu eu preparo com miojo também, mas primeiro frito o frango, dai jogo aqueles pacotes que vendem no mercado com as verduras e legumes selecionados pra yakisoba (qq supermecado que preste tem), tempero com molho shoyo especial pra yakisoba, dou uma fritada no macarrão, dai misturo com a carne e os vegetais, daí sim fica um yakisoba decente de miojo
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Que sugestões maravilhosas!!! Almocei em um restaurante e me servi de Frango Xadrez e Yakisoba e fiquei mui deliciada (não sei se a mistura tá correta), mas quis aprender como eram feitos e com as receitas encontradas aqui fiquei famosa até no trabalho!!! Parabéns.
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A cenoura é crua???
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Eu fizz!!! ficou + ou -…
É melhor com margarina do q com óleo.
Óleo deixa mt carregado..
E acho q o segredo é colocar bastante legume!
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