Tetri Mesquita
7/jun/2005

Yakisoba

Originalmente japonês, o Yakisoba – ou Yakissoba, que significa macarrão frito – se destaca pelo custo acessível e pela facilidade de seu modo de preparo.

ingredientes

  • 1 pacote de macarrão instântaneo de 3 minutos;
  • 1 pimentão verde;
  • 1 pimentão amarelo ou vermelho (se tiver em casa);
  • 1 cenoura média;
  • 1 cebola média;
  • 300g de carne bovina (tipo bife, patinho…);
  • óleo;
  • molho shoyu.


modo de preparo

  • coloque água em uma panela, suficiente para o macarrão ser devidamente cozido;
  • corte todos os legumes e a carne em cubos;
  • coloque o macarrão na panela quando a água ferver;
  • cozinhe-o como diz na embalagem do macarrão;
  • coloque em outra panela óleo até cobrir o fundo da panela;
  • refogue todos os ingredientes;
  • vá adicionando o shoyu aos poucos;
  • misture com o macarrão já escorrido.

Dica: Você pode colocar mais ou menos legumes, depende do seu gosto e de sua geladeira. A carne é opcional, pode ser com ela, sem ela ou com outro tipo de carne (frango, camarão. etc.).

Pode ser útil ler também: Frango Xadrez , Farofa de Legumes , Arroz temperado ou Arroz colorido ou Arroz à grega , Macarronese , Pizza de Macarrão Instantâneo .
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14 opiniões sobre “Yakisoba”

  1. # bianca em 25/mai/2009 às 13:32

    que horrivel isto é um miojo !
    se for colocar receita que esta pela metade nem coloca

  2. # Manu em 09/jul/2009 às 23:06

    fica muito gostoso..eu já fiz..e depois q coloquei o shoyo ainda coloquei o temperinho q vem no miojo (que é especificamente pra yakisoba) *-* fica gostoso d+

  3. # alexandre em 20/jul/2009 às 9:41

    CARA QUE MARAVILHA,JÁ PREPAREI O PRATO E FICOU DIVINO.

  4. # lane em 29/set/2009 às 7:41

    nossa e uma delicia meus filhotes ~se deliciaram.

  5. # Yaki em 07/out/2009 às 12:48

    Que RIDICULO…VC COLOCA RECEITA DE MIOJO

    ISSO É PARA QUEM Ñ TEM NADA A FAZER MESMO.

    PODREEEEEE

  6. # Diego em 10/out/2009 às 17:37

    bah gostei muito da receita fica tri gostoso e bem facil de preparar e foi muito bem explicada uma receita q da de ser feita pq é bem simples

  7. # victoria em 17/out/2009 às 13:20

    e muito gostoso eu ja tinha comido nochina in box mas os doi são deliciosos de+++++++++++++++++++++++

  8. # victoria em 17/out/2009 às 14:20

    mito legal

  9. # Takuo Okada em 20/out/2009 às 9:02

    Nesta receita esta correto os ingredientes mas tente colocar uma colher de oleo de gergelim e use o molho pronto para Yakisoba do SAKURA ou Maruiti (as diferenças de preços é bem grande) e a massa usaria massa espagheti grano duro que fica parecido com china em box.( só que tempo de cozimento da massa é de aprox 15 minutos) mas a massa fica ao dente mesmo com este tempo.
    Abraços
    Takuo Okada

  10. # Leo em 15/dez/2009 às 23:41

    sinceramente isso é miojo com pimentão e carne, pois não vai pimentão no yakisoba

    o meu eu preparo com miojo também, mas primeiro frito o frango, dai jogo aqueles pacotes que vendem no mercado com as verduras e legumes selecionados pra yakisoba (qq supermecado que preste tem), tempero com molho shoyo especial pra yakisoba, dou uma fritada no macarrão, dai misturo com a carne e os vegetais, daí sim fica um yakisoba decente de miojo

  11. # Magnólia Michele em 28/jan/2010 às 12:21

    Que sugestões maravilhosas!!! Almocei em um restaurante e me servi de Frango Xadrez e Yakisoba e fiquei mui deliciada (não sei se a mistura tá correta), mas quis aprender como eram feitos e com as receitas encontradas aqui fiquei famosa até no trabalho!!! Parabéns.

  12. # Érica em 19/fev/2010 às 18:57

    A cenoura é crua???

  13. # Érica em 19/fev/2010 às 19:22

    Eu fizz!!! ficou + ou -…
    É melhor com margarina do q com óleo.
    Óleo deixa mt carregado..
    E acho q o segredo é colocar bastante legume!

  14. # taciana em 25/mar/2010 às 10:15

    mossa que prato Bom
    ficou delicioso………..Parabens

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