Culinária Masculina

Originalmente japonês, o Yakisoba - ou Yakissoba, que significa macarrão frito - se destaca pelo custo acessível e pela facilidade de seu modo de preparo.

ingredientes

• 1 pacote de macarrão instântaneo de 3 minutos;
• 1 pimentão verde;
• 1 pimentão amarelo ou vermelho (se tiver em casa);
• 1 cenoura média;
• 1 cebola média;
• 300g de carne bovina (tipo bife, patinho…);
• óleo;
• molho shoyu.

modo de preparo

• coloque água em uma panela, suficiente para o macarrão ser devidamente cozido;
• corte todos os legumes e a carne em cubos;
• coloque o macarrão na panela quando a água ferver;
• cozinhe-o como diz na embalagem do macarrão;
• coloque em outra panela óleo até cobrir o fundo da panela;
• refogue todos os ingredientes;
• vá adicionando o shoyu aos poucos;
• misture com o macarrão já escorrido.

Dica: Você pode colocar mais ou menos legumes, depende do seu gosto e de sua geladeira. A carne é opcional, pode ser com ela, sem ela ou com outro tipo de carne (frango, camarão. etc.).

Pode ser útil ler também: Frango Xadrez , Farofa de Legumes , Arroz temperado ou Arroz colorido ou Arroz à grega , Macarronese , Molho Funghi .

Palavras-chave: óleo de soja, carne, cebola, cenoura, macarrão instantâneo, molho shoyu, pimentão amarelo, pimentão verde, pimentão vermelho

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