Culinária Masculina

ingredientes

• 1½ xícara das de chá de amendoim sem torrar, você encontra no supermercado, na seção dos produtos de festa junina;
• 1 xícara das de chá de glucose de milho, você encontra no supermercado, é mais conhecido como Karo® (parece mel, mas não é);
• ½ xícara das de chá de açúcar, você encontra no supermercado, na seção do açúcar;
• 1 colher das de sopa de bicarbonato de sódio, você encontra no supermercado, onde achou a glucose de milho;
• 1 colher das de café de essência de baunilha, você encontra no supermercado, mas não sei especificar exatamente onde.

modo de preparo

• utilize uma toalha de papel para untar uma forma alta com manteiga;
• coloque a glucose, o açúcar e o amendoim na forma e leve ao microondas por cerca de 8 minutos;
• mexa aos poucos para evitar que derrame, o recomendado é mexer aos 2, 4 e 6 minutos, mas se achar necessário parar por mais vezes e mexer novamente não haverá problema (a não ser que você goste de ver seu microondas sujando);
• fique de butuca na frente do microondas para não deixar nem derramar e nem queimar;
• tire do forno e acrescente o bicarbonato e a baunilha e mexa bastante para não derramar, o bicarbonato vai fazer o pé-de-moleque crescer (é divertido se não for você quem vai mexer);
• distribua a massa resultante em uma pedra (a pia da cozinha é um bom lugar, desde que limpa e de preferência untada com manteiga) em pequenas porções ou coloque tudo e depois corte no formato que desejar;
• cuide para que seus filhos/netos/cunhados mais novos/irmãos não fiquem beliscando, diga a eles que dá dor de barriga (ou bata neles, se eles insistirem).

Pode ser útil ler também: Pudim de Milho Verde , Paçoca , Quentão , Quentão de Morango , Arroz Doce .

Palavras-chave: açúcar, amendoim, bicarbonato de sódio, essência de baunilha, glucose de milho

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