Apesar de o verão estar com seus dias contados, o calor vai permanecendo. Há quem diga que, para refrescar não há nada melhor que uma coca-cola geladíssima… Também há aqueles que preferem algo mais saudável…

Aprenda com o Culinária Masculina a fazer um rápido e prático suco de limão natural!

ingredientes

• 1l de água;
• gelo;
• 1 limão;
• 150g de açúcar.

modo de preparo

• Lave o limão e corte-o em quatro partes;
• Adicione 500ml da água, as quatro partes do limão e o açúcar no liquidificador;
• Bata por apenas 30 segundos na potência máxima;
• Coloque o restante da água em uma jarra e já adicione o gelo, quanto mais gelado, melhor;
• Com auxílio de um coador, despeje o conteúdo do liquidificador na jarra;
• Mexa bem e sirva!

Dicas: (1) Não bata os ingredientes no liquidificador por mais de 30 segundos ou seu suco poderá ficar amargo, mesmo que você adicione mais açúcar. (2) Dobre a quantidade de limões e de gelo e utilize este suco na receita de tereré. (3) Adicione uma folha de hortelã ao conteúdo do liquidificador antes de bater e dê um toque gourmet e ainda mais refrescante ao seu suco.