Tetri Mesquita
5/mar/2008
5/mar/2008
Arroz com Bacon
É inacreditável que um prato como o arroz pode ser tão flexível em uma mesa. Não, nada tem a ver com as formas flexíveis de silicone. Refiro-me à flexibilidade do arroz no sentido de que tal prato pode ora ser visto como simples coadjuvante, ora como protagonista da mesa, basta que lhe adicione algum tempero.
Neste caso, bacon:
ingredientes
- azeite a gosto
- bacon a gosto
- 1 cebola média
- 1 cenoura média ralada
- 1 dente de alho
- 1 folha de louro
- pimenta a gosto
- quanto baste de sal
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
modo de preparo
- em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e o bacon picados, deixe dourar
- acrescente a cenoura ralada e a folha de louro
- misture e acrescente o arroz já lavado e escorrido
- dê mais uma leve fritada no arroz, e acrescente a água
- cozinhe até secar
Aí está uma bela maneira de transformar o arroz de coadjuvante à protagonista da sua mesa!
Pode ser útil ler também: Feijão , Arroz , Arroz temperado ou Arroz colorido ou Arroz à grega , Farofa de Legumes , Arroz Doce .
Palavras-chave: alho, arroz, azeite, água, bacon, cebola, cenoura, louro, pimenta, sal
Adoro!!! dá pra adicionar o que quiser ou comer com uma saladinha! perfeito!
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Olá!
Segui essa receita ontem a noite e tive otimos resultados…
Mesmo com a ausência de louro e cebola, mas utilizando tempero pronto com pimenta.
Muito prática!
Abraços
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Olá Parceiro,
Estou entrando em contato novamente para tratar da Parceria Comercial mencionada via e-mail em 29/02/08.
Continuamos interessados no site.
Aguardo um retorno para iniciarmos a negociação.
Grata e à disposição,
Karen Oliveira
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karen@hotwords.com.br
http://www.hotwords.com.br
——————————
Phone: 11 3178 2509
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Vou fazer esta receita, logo logo. Adoro inventar com o arroz a exemplo deste que está no link a seguir. Abraços
http://cozinharfazbem.blogspot.com/2007/04/arroz-canarinho.html
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Parece ser muito bom, vou fazer
obrigada me ajudou muito…
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As Receitas são ótimas, e o site também
Sugestão, acrescentar o íncone para impressão das receitas, inclusive foto, será mais interessante
bjos
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adorei a receita vom por em pratica depois comento
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Parece ótimo esse arroz…
Gostei do seu blog, principalmente da sua iniciativa. Já q a maioria dos homens não sabem cozinhar. Meu marido, ao contrário da maioria, cozinha muito bem.
Só senti falta de fotos dos pratos.
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