Comentários sobre: Feijão

Por: rebeca

rebeca — Fri, 04 Nov 2011 11:55:55 +0000

eu ñ sei fazer feijão e eu vir essa receita agora eu aprede a fazer

Por: marcinha

marcinha — Sun, 09 Oct 2011 00:42:23 +0000

Pessoal as carnes ficam pra quando vc já tiver acertado o feijão desta forma bem simples, e quando já tiver experiencia e não tiver mais com medo da panela de pressão,aí é só ir incrementando e colocando o que quiser (até coentro -arg)..eu coloco bacon, linguiça calabresa e paio.No sul só comia feijão preto mas a poucos dias usei o vermelho e adorei..Diversifiquem e divirtam-se.

Por: Aline

Aline — Fri, 05 Aug 2011 14:37:22 +0000

Adorei!!!!!!!
Esse site foi feito para mim!
KKKKKKKKKKK

Por: Afonso Sanz

Afonso Sanz — Mon, 06 Jun 2011 19:38:42 +0000

Para as pessoas que acham que o feijão não leva alguns tipos de carne, aí vai uma resposta positiva. È essencial que o feijão leve um paio, shark (carne seca)ou toucinho para que o sabor do feijão seja realçado, elevando assim o aprendizado da culinária e dando ao leitor uma opção de requinte ao seu feijão. Nçao precisa ser quantidades exageradas, mas pelo menos 100gr de cada. Obviamente o grande toque será a quantidade de tempero a ser adicionado ao feijão. Por isso, dose bem o louro e o óregano, pois os mesmos são fortes em suas essências e podem roubar completamente o sabor dos grãos. Importante lembrar, que as carnes devem ser fervidas para a retirada quase que total do sal contido nas mesmas ( se não utilizar sal junto ao alho e cebola) ou totalmente caso queira adicionar o sal a gosto. Faça a fervura duas ou tres vezes se necessário, provando um pequeno pedaço após cada fervura para saber o ponto. Adicione a carne/s ao feijão junto com o alho a cebola e ao caldo Knorr que melhor lhe convir(Carne, costela ou etc) Ferva o feijão por mais 25min e aproveite!

Bon Appettit

Por: Paula

Paula — Fri, 20 May 2011 18:13:40 +0000

muito boa a receita do feijão. nunca aprendi a fazer de tanto medo da panela de pressão. mas desse fds não passa. Alô galera que faz as mesmas perguntas, nem toda receita pede mesmo para deixar de molho. minha mãe sempre fez direto. Para a galera que pergunta das carnes, não é feijoada, é feijão! huahuahua Gostei da receita por parecer simples e não ter as duas xícaras de oleo que a maioria das receitas pede. valeu!

Por: flavio

flavio — Sat, 12 Mar 2011 17:53:49 +0000

muito fis e acrescentei alguns pedaços da charque nordestina ficou muito bom valew

Por: Jess Lippert

Jess Lippert — Tue, 25 Jan 2011 13:46:56 +0000

Tenho 19 anos, e ate hoje nunca tinha cozinhado nada, segui as instruções certinho, e fico mt mt mt bom *_*
So q nao coloquei o caldo brasileirinho, pq nao achei x___x
Valeu cara ;D

Por: Rodrigo Cardoso

Rodrigo Cardoso — Fri, 21 Jan 2011 13:25:07 +0000

Eitchaa, essa receita ficou ótima, só alterei a calabresa por costelinha defumada Ficou delicioso, Brigadoo pela dica.

Só espero q quando minha mãe voltar de viajem não peça pra que eu faça pra sempre o feijão aqui em ksa hehe!!

Abras e bjs..

Por: manoel

manoel — Wed, 18 Aug 2010 20:50:20 +0000

po cara… estou achando muito legal esa dica ai… tem 10 anos que nao vou pro Brasil… vou matar a saudade con essa receita…

Por: Aline Andrade

Aline Andrade — Tue, 10 Aug 2010 00:54:30 +0000

Adorei o site, muito legal!!!!!
Agora, é bom colocar o feijão de molho antes de fazer (de um dia para o outro) e trocar a água quando colocar na panela, assim ele fica mais macio e fermenta menos! Abçs!!!

Por: Gislaine

Gislaine — Mon, 02 Aug 2010 20:37:19 +0000

Quero deixar uma dica aqui muito legal para quem tem medo de usar panela de pressão,ou simplesmente pq nao tem uma na mão…ou simplesmente mora sozinho e pode fazer isso em pequenas porçoes. Vc escolhe seu feijão e lava bem lavadinho no escorregor…depois vc coloca na panela comum no fogão…cubra de agua 3 dedos,,,deixe ferver 10 minutos,,, Tire imediatamente e coloque numa garrafa termica limpa sem uso,,,,use a garrafa só para essa finalidade,,,tampe a garrafa e deixe de um dia p/ outro, Dia seguinte é só tirar temperar seu feijão e deixar engrossar,,,pode acreditar cozinha mesmo e fica uma delicia…qualquer duvida entre em contato comigo no meu e-mail gislaine_silva344@hotmail.com Espero ter ajudado.. Bjus a todos…

Por: Ju Cassilla

Ju Cassilla — Mon, 26 Jul 2010 11:54:38 +0000

Bom.. eu vou fazer o feijão agora.. depois eu entro pra dizer como ficou hehehehe… REZEM! hahahaa

Bjinhosss

Por: Rodrigo

Rodrigo — Fri, 11 Jun 2010 23:15:18 +0000

Caraca!!! muito bom, acabei de fazer o feijão.. estava aqui com meu irmão mas ele também não sabe cozinhar!!! salvou minha noite o feijão ficou uma beleza!!! rsrs…

Por: caio

caio — Fri, 04 Jun 2010 16:31:58 +0000

muito boa a receita, matou a saudade do feijão da mamãe
ckaslnçcsaçnklnklçcasnlkçcas

valeo ai.. abrç! :D

Por: vinicius

vinicius — Mon, 31 May 2010 22:53:06 +0000

nossa eu achei esse fejao muito facil,rapido e muito gostoso
nota 10 para vc valeu e muito obrigadoo!!

Por: Anny

Anny — Wed, 05 May 2010 17:41:00 +0000

É parece ser muito bom mesmo! Mas como faz se quizer colocar todos os temperos bem picadinhos tbém serve ñ é? aguardo uma resposta! Obrigada.

Por: Caroline

Caroline — Tue, 02 Mar 2010 23:02:30 +0000

Eu tentei fazer feijão algumas vezes, mas fiz colocando o tempero na panela alho, cebola e etc e os outros temperos que quiser à gosto, depois carne seca aí coloco e feijão e água e tampo a panela. Assim colocando o tempero depois nunca fiz mas vou tentar … é pq também sempre fritura é menos saudável ainda mais que tenho um bebê que come feijão também.

Por: edu rodrigues

edu rodrigues — Thu, 25 Feb 2010 23:02:06 +0000

MUITO IMPORTANTE PARA SUCESSO TOTAL ….REFOGUE O FEIJÃO(FRITE-O )SEM O CALDO (AGUA QUE SOBRA ) ,DEPOIS JUNTE TUDO E CORRA PARA O ABRAÇO!!!

Por: edu rodrigues

edu rodrigues — Thu, 25 Feb 2010 22:56:49 +0000

baianinho quis dizer …

Por: edu rodrigues

edu rodrigues — Thu, 25 Feb 2010 22:56:00 +0000

revolução….cozinhe o feijão ,seja ele ,carioquinha ,pretinho ,gauchinho ,paulistinha ,mineirinho ,banhaninho ou o que for com uma “ponta de agulha” junto…suas vidas irão mudar depois dessa …
vai por mim !!!

depois é só seguir qualquer uma dessas receitas aeeeh …!!!

Por: Clarynda

Clarynda — Thu, 18 Feb 2010 14:12:49 +0000

Hoje fiz feijão pela primeira vez na vida. Embora tenha 45 anos, trabalho desde os 12 e nunca aprendi a cozinhar, agora que fiquei órfã comecei a aprender mas a panela de pressão me dava o maior medo e não tinha nem noção de como fazer a iguaria.
Coloquei sal porque não usei bacon.
Coloquei duas batatas inteiras (adoro) e pedaços de carne (acho que era paulista).
Usei o Knor de costela e acrescentei manjericão.
Ralei bem a cebola ao invés de usar cortada.
Ficou uma delícia.
Vou colar o seu link no meu Blog Mania de Viver.
Obrigada,

Por: Robson

Robson — Wed, 27 Jan 2010 17:16:15 +0000

Fiz a receita com o feijão carioca.. Ficou muito bom!

Foi o meu primeiro feijão sozinho..

Valeuu!

Por: Nathy

Nathy — Sat, 16 Jan 2010 12:46:50 +0000

Me salvou! o/ Vou poder comer feijão.. há tempos como só miojo! :P

Por: M.Fernanda

M.Fernanda — Sun, 03 Jan 2010 19:59:59 +0000

Gostei. Más se invés do feijão preto, eu usar o carioca? Devo usar extrato de tomate, ou corante?

Por: AMANDA SOUZA

AMANDA SOUZA — Wed, 09 Dec 2009 20:39:22 +0000

otima essa explicação,,deixa tudo bem explicado,pra qm esta totalmente perdido…..parabéns.