Tetri Mesquita
27/set/2004
27/set/2004
Torta de Banana
“O mundo é dos espertos”. Se não fosse por esta máxima, este compêndio de receitas demoraria mais um bocado para ser atualizado… Confesso que eu nunca fiz essa receita, mas já vi minha irmã fazer… Dado o grau de facilidade dela, aproveitei e traduzi em verbetes menos sofisticados e mais leigos para que até quem nunca cozinhou consiga fazê-la…
ingredientes
- 7 bananas, já que essa torta é de banana né…;
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 2 xícaras de açúcar;
- 3 colheres de manteiga;
- 2 ovos;
- 1 colher de sopa de fermento em pó, já que o bolo tem que crescer;
- açúcar e canela para polvilhar.
modo de preparo
- corte as bananas no sentido do comprimento (de um lado a outro, e não em rodelas, entendeu?);
- misture a farinha, o açúcar, os ovos, a manteiga e o fermento com a mão até formar uma massa que desgrude das mãos;
- molde a massa numa fôrma, mas não unte já que a massa já tem manteiga;
- coloqueas bananas por cima, arrumando bem bonitinho (essa parte eu não editei, preferi deixar assim, ficou “bonitinho”);
- chapisque o pouco de canela ou açúcar que você separou, caso não tenha separado, vá buscar mais;
- asse até a massa dourar, mas fique observando porque depende do forno, aqui em casa demora uns 40 minutos.
Pode ser útil ler também: Nega Maluca , Biscoito de Polvilho , Chocolate Quente com Leite Condensado , Brigadeiro de Microondas , Farofa de Legumes .
Palavras-chave: açúcar, banana, canela em pó, farinha, fermento, manteiga, ovo
Adorei!
Não conhecia o site e dentre tantas opções fornecidas pelo Google quando da busca de “Torta de Banana”, achei esta bem confiável.
E como mulher tem sexto sentido (rs), acertei em cheio!
Ficou deliciosa!
Adorei a receita,é uma delicía a torta.
Só não sei o porque de receitas masculinas!
sera que ás mulheres estão taõ ruim na cozinha?
Raquel, não é isso…
Este blog, ou melhor, livro de receitas é voltado ao público masculino, mas não obrigatoriamente, claro… As receitas são mais bem explicadas, só isso…
A torta ficou deliciosa…bem facil de fazer…
A torta fica uma delícia! Fácil de fazer e realmente bem explicadinha. Sei que mulheres deveriam entender as receitas dos demais livros e tudo o mais, mas confesso que explicadinha assim é muitooooo mais fácil de fazer.
Obrigada e parabéns pela idéia.
Uma delicia a torta…mas deu uma trabalheira para fazer. Não consegui a homogeneidade com as 3 xicaras de farinha e tive que colocar mais. Mas é fácil de fazer e uma delicia
eu amei fazer sua torta
de banana ficou uma delicia
nao é atoa q dizem q os homens sao melhores
na cozinha q as mulheres….
bjssss
Pô Tetri, como so tem mulher comentando, achei melhor dar minha opinião sobre a receita, afinal um enorme e otimo trabalho esse, merece um comentario masculino..rerere…Bom sou um ótimo cosinheiro “mosdesto”, e devo alguns dos meus elogios ao site pois “sugo” algumas receitas daqui…rsrsrs… a torta é realmente deliciosa….e quem ja provou quando fiz, diz o mesmo….. Valeuuu
Hicaro
Boa Hícaro, estava mesmo esperando uma opinião masculina! hehehe… Agradeço os elogios e fique à vontade em testar as receitas publicadas por aqui!
Adorei essa receita, fica muito boa e facil de fazer, as bananas aqui de casa sempre estragava, agora achei uma receita gostosa e as bananas vão ser bem aproveitadas…
ahahahahah
Fiz essa receita ontem, por que minha avó me pediu uma torta de banana, morri de medo de não dá certo, maix confesso ficou uma maravilha!
Parabens a torta é facil, barata, boa e uma delicia…
fiquei impressionado como cresce heheh
Ab
Comigo também deu um trabalho pra fazer porque com as quantidades da receita a massa não desgruda das mãos; muito pelo contrário, nunca tinha visto uma massa tão grudenta como essa. só consegui “descolar” ela das mãos com auxilio de uma colher. somente depois de adicionar mais 1 xícara de farinha de trigo é que ela foi descolar e ficar homogênea. O resto foi tudo ok ficou muito bom.
AMEI ESSA TORTA É ESPETACULAR!!!!!
DEELLIICCIIAA!!!!!
muito boa receitae facil de ser feita…
Parabéns!!!
boa noite estou fazendo esta torta porque comprei muita banana e minha mulher tava reclamando, o que ireia fazer de tanta banana ue torta.
como já sou fã do site resolvi faze-la agora esta no forno, ela tb grudou na mão e nao sai tive que usar uma colher, depois eu falo do resultado
abraços
qe delicia .. comi tudo sozinho .. qe dor de barriga :/ maais parabéns
Essa torta é realmente uma delícia,fácil de faer e muito prática…
Adorei!!!
Olha… eu estou aqui no google procurando uma receita de torta de banana…
Têm várias… muitas mesmo…
Vou experimentar fazer a sua… mas é só porque achei engraçado sua explicação detalhada! Gostei do seu humor!
Parabéns…
Agora vamos ver se a torta é boa mesmo…
Complemento…
É boa mesmo!
ha muito tempo comi uma muito gostosa, mas nao encontrava a reçeita certa agora encontrei, ela e uma deliçia!
essa massa é grudenta e eu não tive a idéia de por uma xícara de trigo a mais, será que vai ficar uma nhaca…e agora?
Estou com uma penca de bananas pretas. Fiz a cag¨%¨de comprar bananas orgânicas: Fui bem punido pela veadagem, algumas vieram meio mofadas e fiquei com bastante nojo de comer as de baixo. Achei que fossem estragar rápido mas depois vi que ainda estavam boas (não chamaram moscas nos próximos dias) então coloquei na geladeira. Vou tentar fazer a torta num daqueles forninhos élétricos pois como moro sozinho cozinho nele ou no microondas, que aliás ficam em cima da tampa do fogão desativado que já estava no apartamento.
Bom, se lembrar volto pra contar se deu certo. Fato é que tenho que dar um fim nestas bananas, estou com uma baita dó de jogá-las no lixo. Abraços e parabéns pelo site, já é a segunda vez que dou uma sondada por aqui.
Ah, só uma coisa! Acho que um homem saberia cortar uma banana em tiras, fiquei beeem ofendido. Mas tudo bem, passa. Depois vi o comentário da Raquel e me senti bem melhor, vendo um comentário assim tão… feminino*… rs.
*Desculpe, não podia perder a piada
vou fazer agora mesmo,tendo em vista que todos que fizeram aprovaram. fuiii
Acabei de fazer, agora está no forno… espero q dê certo. Esqueci de colocar 1 xícara de farinha de trigo, só vi q esqueci depois de ter montado a torta. Coloquei 3 bananas grandes, acho q vai ficar um pouco doce… Aviso vcs do resultado!
A torta ficou uma delícia, só um pouco doce… ah o forno daki de casa é power e em 40 minutos assou e a base ficou um pouquinho queimada. Com certeza esta receita ficará na minha lista das preferidas!
saiu do forno , muito saborosa e bonita, mas acho q coloquei muita margarina…nao sei se assou…vo la ver!!!
bauru
gostei do site, to indo agora mesmo faze- la.
Espero que de certo!
mas pelos comentarios creio q ocorrera tudo bem!
um abraço, valeu!!!
Acabei de colocá-la no forno, mas… tive que acrecentar mais trigo e haja paciência para a massa sair das mãos. Também coloquei menos acúcar( 1 xícara e meia), pois gosto menos doce e adicionei uma pitada de sal.
Fiquei na dúvida se as colheres de manteiga e fermento eram cheias ou rasas (rsrsrsr).
Bem, tá lá no forno, espero que fique gostosa.
Valeu !!!!!!!
É simplismente deliciosa
acabei de fazer e estou achando uma delicia
Encontrei essa receita pelo Google e achei mais prática que as outras. Porém, usei amido de milho para desgrudar a massa da mão, pois ficou muito grudenta. Tá assando, o cheiro tá bom, quero provar agora pra saber se o amido não interferiu no sabor.
Depois que provar escrevo pra contar se deu certo!
Estou assando a torta…. diminuí a quantidade do açucar e tive que acrescentar mais 02 colheres de manteiga pois a massa virou um tipo de farofa e não dava liga de jeito nenhum! Agora vamos ver como ficará o sabor…. depois comento de novo pra contar se ficou boa ou não….
eu odeio banana mas fis essa para minha mae e ate q fikou boa
Tbm fiiz.. acheii a receita super simplees !!!
adoreei !!! ;D
hummm… delicia pq é delicioso né kkkk
pq é de banana é delicia queria ficar comendo o dia enteiro uma delicia qm foi a orrorosa q fez?
pode margarina?
qm foi a bruxa q fez essa coisa orrivel?
vou fazer essa torta hoje, e amanhã, ou hoje mesmo eu dou a min ha nota. bjcas elisa.
olá obrigada pela receita pois fis a torta e ficou excelente
adorei
meu marido filhos e enteados
querem repetir de nouvo
boa sorte para outras
Ameeei a torta..!
e eé bem facil d faze !
goostei muito do blog tabeém. !
Brigadinhaá
beejo’s
;*
estava atrás de uma receita prática e rápida, com uma amiga em ksa, vi “culinária masculina”, pensei: essa acho que qq um acerta. Na mosca! ficou sensacional e vou fazer de novo. Valeu!
entre muitas do google me chamou atenção essa,estou indo fazar”Acho q é sexto sentido”
Cara, tentei fazer em uma forma de vidro, ela se partiu em varios pedaços dentro do forno, a mulher xingou muuuuuuuuito
Na partede ingrediente diz: 1 colher de fermento, já que o bolo tem de crecer,.; ? mas,.;? não é uma torta?????????????????
Nooooooossa, me colore pois estou bege!! kkkk………q Deliciosa!!!
Quando montei a torta, pensei q não ia dar certo.. + ficou muiito linda e muiito maravilhosa… Não faltou nada, ficou perfeita.
Eu nem acredito q consegui fazer uma torta tão bonita e gostosa como esta!!!
Meus parabéns pela maravilhosa receita…
Vc acredita q estou escalada para faze-la no natal…kkkkk….
APROVADÍSSIMA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ja fiz 3x em 2 semanas…
Valeuuuuuuuuuuuu……
Desculpa, mais vc não soube fazer!
Pois é a melhor tarta de banana q ja fiz…
olha!!! eu fiz exatamente como manda a receita… mais digo uma coisa arrumei uma otima arma contra ladrao… rs
resultado: fui na padaria e comprei um bolo pronto
abrçs
Estou muito ansiosa para ver como ficara a torta pq acabeu de levar ao forno bjãoooooooooo a todos !!!!!!!!!!!!!
olha.acabei de copiar esta receita…se ela me fizer tão bem o qnto me fez ao copiá-la(isso mermuuu estou sem tinta)rs será maravilhoso ,pois ri mt…valeu!!
Muito bom mesmo ….. adorei…. Beleza de massa… Parabéns…. vou fazer sempre;;;
quem foi o idiota que escreveu essa reçeita?
inbesil!!!!!!!!!
na procura por uma receita de torta de banana me deparei com esse site que por sinal gostei!!! Parabéns pela idéia…
Bom em meio a tantos elogios resolvi então testar a receita, que já está no forno, no lugar da manteira, usei margarina pois era o que tinha em casa espero que não dÊ problemas tive tb que acrescentar um pouco mais de farinha, pq insistia em grudar nas mãos!!! Mas estamos todos( eu e meus filhos) aqui ansiosos para que fique pronta logo para provarmos o sabor!!!Assim que tiver a resposta volto para contar se deu ou não certo se aprovo ou não a receita…
torta testada e aprovada!!!! divina amei!!!
Tetri… (é esse o nome? hahah)
confesso que ainda nao fiz a torta, maaaaaaaas, farei dentro de alguns instantes =)
Além da receita e as explicações condizentes, dei umas boas risadas aqui haha.
Daqui a pouco o site perde o título de “culinária masculina” hahaha.
Bom deixa eu ir que as bananas me aguardam =)
Nossa, ficou maraaaaa!!!
axei que ia fikr ruim, mas ta otemo hehe!!!
perfeito!
Marli, gostaríamos de entender o seu comentário. Imbecil por quê?
Estou fazendo esta torta, ela esta no forno. A massa ficou bem homogenea, talvez a medida que usaram não foi a correta
Usei bananas Prata. Acho que vai ficar uma delicia
Estou assando em fogo medio. Vamos ver qto tempo de forno.
Depois conto o resultado.
Cara, parabéns! Depois de rodar vários sites e fazer várias receitas “no escuro”, porque nem sempre tinham explicações decentes. valeu pelo site já add nos favoritos!
Ah e a torta ficou presença!
Oi Tetri, gostaria de tirar uma dúvida…
Essa torta fica com textura de bolo comum (de trigo) ou com aquela textura de bolo de leite (meio solado, sei-lá…).
Desde já agradeço o esclarecimento…
P.s.: Caso Tetri não veja e outra pessoa queira responder, ficaria grato.
Lembranças!
Maravilhosa e fácil de fazer!
Amei!!!!!!!!!
Oi Josemar, fica com uma textura de bolo, mas crocante. Não é para ficar solado não…
Obrigado pela resposta, Tetri! Fiz e realmente ficou com a textura normal de bolo e muito gostosa!
Olá Mesquita,
Não sei se o canal certo de comunicação é este, mas gostaria de opinar sobre a receita de torta de banana.
Ganhando de minha irmã uma quantidade enorme de bananas e para não deixar apodrecer e ter que jogar fora, fui em busca de uma receita que pudesse utilizar as bananas.
Pesquisando o site, gostei da sua receita e eu e meus familiares gostamos mais ainda da torta depois de pronta., é super fácil e ficou um delicia.
Como temos um pouco de diabete na família, gostaríamos de saber se podemos utilizar adoçante do tipo “forno e fogão” em substituição ao açúcar.
Agradeço a atenção e continue criando facilidades para o setor masculino.
Abraços
Prince Cardoso
carprince@gmail.com
Gostaria de saber porque a minha ficou ressecada…mais saborosa…
Olá Tetri. Achei está torta muito facíl de fazer, mas acho que eu tive um pequeno problema a minha torta ficou um pouco dura/ressecada ou melhor muito crocante, ela não ficou com um formato de bolo devido ao fermento mas mesmo assim ficou com um sabor ótimo principalmente comendo quente.
Abraço
José Carlos Pessoa
jc.pessoa@bol.com.br
isso é muito difícil. prefiro comprar pronto
ou ganhar de alguma amiga
Ficou uma delícia a torta….
Eu mudei um pouquinho, como não gosto de canela eu polvilhei a torta com açucar e achocolatado em pó..acreditem ficou um arraso….até pensei q ficaria ruim, mas ficou perfeita….sensacional….se quiserem experimentar não vão se arrepender…..
Essa receita é fácil, prática e fica magnifica.
Bjusss
Querida quanta grosseria….
AH tem mais, antes de ofender, vamos ler mais, oh português ruim…receita é com C e não com Ç e imbecil é com M antes de p e b e não com N e também se escreve com C e não com S…agora sabemos por que (por qual razão) você não gostou….
é HORRÍVEL e não orrivel..
e quanto a torta é deliciosa….
Segui a receita a risca e deu tudoo certinhooo ..ficou maravihosa!
pessoal cá entre nós? A pessoas que não conseguem fazer as coisas! pessoas limitadas! ..para aquelas que acertaram e vão fazer outras veses… bom apetite !
tenho que parabenizar pela receita!
no primeiro momento nao acreditei que daria certo!! pensei poxa… nao vai nem leite…rsrs
virou aquela “grudeira” mas fui ate o final…
Gente… recomendo a todos!!!!!!!!
ficou divina!!!!!!!!!!!!!!
super facil, linda e o melhor de tudo!
super saborosa!!!!!!!!!!!!
Ameiiiiiiiiiiii
M.A.R.A.V.I.L.H.O.S.O!!!
Fiz a receita timtim por timtim… tudo certo!! a família amou!!!
Recomendo!!
OLA,TETRI A TORTA EU AINDA NÃO FIZ, MAS OS SEUS COMENTARIOS AO PASSAR A RECEITA AMEI.
BOM CENSO DE HUMOR HEM? BEIJO GRANDE COM TODO REPEITO RSRSR.
OBS. VOU FAZER A RECEITA VIU?
Fiz no final de semana e foi fantastica! todos gostaram e repetiram! vale a pena!
Realmente eh mto facil de fazer..mais a massa nao desgrudou totalmente das maos…coloquei mais um poko de farinha ..e mesmo assim continuava grudando..untei ela na forma assim mesmo…vamos ver se fika bom….adorei a receita mto pratico…
Fiz a receita ficou otima ,mas a minha massa ficou tipo uma farofa é assim memo ? mesmo assim coloquei para assar ficou bom .
receita e delicia com “ç” é otimo
Encontrei a receita no Google e vou fazer agora à tarde. Vamos comer assistindo ao jogo do Brasil.
Senti confiança porque tem muitos comentários positivos e achei o máximo porque não usa liquidificador e nem batedeira (menos louça para alvar depois!).
Adorei o site e a proposta. E a forma como você explica as receitas é muito divertida. Para quem não conhece muito de cozinha é bem bacana, acho que os homens devem gostar bastante,rs (e nós mulheres também).
Parabéns!
Complementando o comentário, só acho que seria bacana incluir o rendimento da receita. Saber quantas porções, para quantas pessoas… esse tipo de coisa.
Abs.
Boa noite, adorei seu modo de se espressar , sua receita me lembrou a que eu comia qd cça, na casa da minha tia Polonesa se chamava coki de banana . era assim que ela pronunciava .
Vc está de parabéns ,suas receitas são otimas vc deve ser um tremendo Mestre cuca
Que DEUS ilumine vc sempre ,obrigada
vo fazer ainda
Tetri, adorei seu jeito extrovertido de escrever a receita, nunca fiz torta de banana, estava procurando em alguns sites de gostei da sua. Vou fazer agora, depois escrevo para dizer se deu certo, acho que vai dar…. abraços…parabéns!!!!!!!!!
Receita super fácil de fazer, as medidas são exatas, deu tudo certinho…agora está no forno, vamos ver se o gosto é bom, daqui a pouco volto para falar…me aguardem…rsrsrsrs tchau
oi tenhu uma receita menos grudenta que essa,
vc vai precisar de.
A- Bananas eu prefiro fazer com as nanicas
B – 10 colheres (sopa) de farinha de trigo,
C – 10 ,, ,, de açúcar,
D – 1 ,, ,, de fermento,
E – 2 ovos
F – 2 colheres de sopa de açúcar (separado das 10 anteriores)
G – canela em pó (so para polvilhar)
preparo.
coloque a farinha(B), o açucar(C), e o fermento(D) em um pote e misture bem, reserve corte as bananas(A) no sentido do comprimento, nao em rodelas, pegue uma forma do tamanho q vc achar necessario veja a quantidade de bananas que vc tem, coloque a mistura na forma uma camada fina que cubra somente o fundo, e coloque as bananas arrumadas, va fazendo isso ateh completar a forma, por ultimo coloque somente banana sem a mistura reserve, pegue os 2 ovos(E), e o açúcar(F), coloque em um copo primeiro os ovos inteiros e depois o açúcar e misture bem, jogue essa mistura por cima da torta, pode ser que seja meio dificil de espalhar mas eh so ir virando a forma cuidado para não derrubar, por ultimo polvilhe a canela e leve ao forno por mais ou menos 35 minutos, espero que tenham gostado bju, to adorando o blog…
ola Tetri gostaria de saber se poder fazer na forma de vidro???
bjokas…