Se o arroz e o feijão estão prontos, o que falta então? A farofa, claro! Essa é daquelas farofas que você pode literalmente encher a boca para falar bem! Inclusive você pode até falar palavras tais como “fanfarra”, “esmafagafinhos”, “Massachussets”…
ingredientes
- 3 colheres das de sopa de óleo para refogar;
- 1 cebola grande;
- 1 pimentão verde, que é mais barato, mas se você quiser fazer uma farofa mais colorida sem se preocupar com o preço, compre um vermelho ou amarelo;
- 1 cenoura ralada;
- azeitonas à gosto;
- 2 ovos batidos;
- quantidade significante de farofa pronta.
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Domingo é sempre dia de churrasco e maionese. Certo? Errado, sábado à noite também é muito interessante comer uma maionese. Mas não qualquer maionese, talvez algo com mais requinte e sofisticação. Que tal uma…
ingredientes
- ½ lata de milho, porque a outra metade sua mãe/irmã/esposa irá usar na maionese de domingo;
- maionese Hellmans® (sugestão de marca, use sua preferida);
- 1 cenoura pequena ralada, prefira fazê-lo em um ralador;
- azeitonas verdes, já que as pretas são mais caras;
- presunto picado, a quantidade é você que determina;
- ½ lata/caixa de creme de leite, porque a outra metade sua mãe/irmã/esposa irá usar na sobremesa de domingo;
- metade de um limão, porque a outra metade seu pai/irmão/você poderá juntar com outros limões e fazer aquela caipirinha;
- sal à gosto, mas cuidado com cálculo renal (vulgo “pedra no rim”);
- ½ pacote de macarrão tipo penne, mas também fica bom com macarrão parafuso ou lacinho (que meigo!), peça para uma mulher comprar, é mais garantido.
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