ingredientes

• 4 ovos de galinha;
• 1 lata de leite condensado;
• 100 gramas de côco ralado;
• 1 colher das de sopa de fermento biológico (Royal).

modo de preparo

• misture tudo no liquidificador e bata por 3 minutos;
• enquanto bate, e se você tiver coordenação suficiente, unte uma forma pequena;
• coloque a mistura na forma e leve-a ao forno por cerca de 25 minutos.

Agora, se você por algum motivo errar esta receita, definitivamente vá buscar outro hobby, aproveite e leve seu sobrinho no parque e dê pão velho aos peixes (ou quem sabe o bolo que deu errado).

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• 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido;
• ½ litro de água;
• 1 pedaço de canela em pau;
• 2½ litros de leite;
• 1 pacote (100g) de côco ralado;
• casca de 1 limão;
• canela em pó a gosto para polvilhar;
• raspas de limão a gosto para polvilhar.

modo de preparo

• cozinhe o arroz na água com a casca de limão e a canela em pau por cerca de 10 minutos;
• aos poucos, acrescente o leite, mexendo, de vez em quando, por uma hora e meia em fogo médio;
• adicione o côco ralado, polvilhe a canela em pó e as raspas de limão.

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