ingredientes
- 2 bananas maduras, obviamente;
- ½ colher (sopa) de suco de limão (de preferência natural);
- 4 colheres (sopa) de açúcar;
- ½ xícara (chá) de leite;
- 1 caixa (250g) de creme de leite.
Textos com a tag 'creme de leite'
ingredientes
- 8 bananas nanicas picadas;
- 1/3 xícara (chá) de açúcar;
- 1 colher (chá) de suco de limão;
- 2 folhas de gelatina branca;
- 4 colheres (sopa) de rum;
- 1 lata de creme de leite.
Sorvetes caem bem em qualquer estação do ano. Tem até sopa de sorvete para aqueles que não ficam sem até mesmo no inverno! A receita de hoje do Culinária Masculina mostra o jeito mais fácil de fazer seu próprio sorvete. Acompanhe…
ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
- 1 xícara (chá) de gelatina em pó (qualquer sabor).
Oii! Aqui é a Fer… Até que enfim eu tô postando né? Bem, já que os blogueiros aqui estão quase sempre de dieta… Vamos a uma receita light e gostosa:
ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado;
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó;
- 2 colheres (sopa) de amido de milho;
- adoçante em pó de forno e fogão a gosto;
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor;
- 3 claras em neve;
- ½ xícara (chá) de creme de leite light;
- 1 colher (café) de rum;
- cerejas e raspas de casca de limão para decorar.
Domingo é sempre dia de churrasco e maionese. Certo? Errado, sábado à noite também é muito interessante comer uma maionese. Mas não qualquer maionese, talvez algo com mais requinte e sofisticação. Que tal uma…
ingredientes
- ½ lata de milho, porque a outra metade sua mãe/irmã/esposa irá usar na maionese de domingo;
- maionese Hellmans® (sugestão de marca, use sua preferida);
- 1 cenoura pequena ralada, prefira fazê-lo em um ralador;
- azeitonas verdes, já que as pretas são mais caras;
- presunto picado, a quantidade é você que determina;
- ½ lata/caixa de creme de leite, porque a outra metade sua mãe/irmã/esposa irá usar na sobremesa de domingo;
- metade de um limão, porque a outra metade seu pai/irmão/você poderá juntar com outros limões e fazer aquela caipirinha;
- sal à gosto, mas cuidado com cálculo renal (vulgo “pedra no rim”);
- ½ pacote de macarrão tipo penne, mas também fica bom com macarrão parafuso ou lacinho (que meigo!), peça para uma mulher comprar, é mais garantido.
Como todo fim de semana, estou eu aqui novamente postando sobremesas domingueiras. Essa foi uma adaptação que eu e a Fer fizemos de uma receita pega na Internet, mas na verdade de tantas adaptações posso dizer que reinventamos o prato. Novamente vem aquela advertência do “pra ver”… Aliás, este é bem semelhante ao Pavê de Limão, só muda algumas coisinhas, caso você conseguiu fazer aquele, este outro é fácil…
ingredientes
- 4 gemas de ovo;
- 4 claras dos mesmos ovos (se jogou fora, agora se vira e quebre outros!);
- 1 lata de leite condensado;
- 1l de leite;
- 6 colheres de sopa de Maizena® (amido de milho);
- 3 colheres de Nescau® (ou qualquer outro achocolatado em pó);
- 1 lata de creme de leite gelado e sem soro;
- bolachas champagne;
- 4 colheres de açúcar;
- 1 caixa de chocolates Bis®.
Final de semana em seu último dia: domingo. E como todos sabem, domingo é dia de so-bre-me-sa… Ontem a Fer estava arrumando a bancada da cozinha quando viu uma caixa do famoso “Chocolate do Padre” (não sei se é bem esse o nome ainda) e atrás dele tinha uma receita de Torta de Chocolate… Depois de algumas ligeiras adaptadas, concluímos da seguinte maneira:
ingredientes
- 200g de biscoito Maizena ou ao leite (usamos biscoito ao leite);
- 14 colheres de sopa de chocolate em pó (o tal Chocolate do Padre, mas olha só a quantidade!);
- raspas de um limão (é pra raspar a casca mas não deixe chegar até a parte branca, senão fica amargo…);
- 150g de manteiga ou margarina levemente amolecida (usamos margarina e amoleci um pouco no fogão: ligue a boca, segure o pote de margarina sobre a chama até conseguir desgrudar as bordas da margarina do pote);
- ½ xícara de chá de creme de leite (não é pra fazer chá, “chá” é somente uma especificação da quantidade de creme de leite que iremos utilizar, é o mesmo caso da “colher de sopa”);
- 250g ou 1 xícara de doce de leite em pasta;
- um pirex de tamanho médio.
Quem disse que as trufas da Fer duraram o fim de semana todo? Não durou nem uma noite na geladeira! Mas como o dia de sobremesas é domingo, não podemos ficar para trás. Antes de mais nada, não me venha com aquela velha piadinha infâme do “mas não é só pra ver?”, e vamos à outra sobremesa:
ingredientes para o pavê
- uma lata de leite condensado da marca de sua preferência;
- uma lata de creme de leite também da marca de sua preferência (dizem que se usarmos ambas da mesma marca o resultado é mais satisfatório);
- suco de 4 limões (é fácil de preparar: esprema-os em um copo…);
- 1½ pacote de bolachas champagne (peça para uma mulher comprá-las, senão vai acabar trazendo um espumante…);
- leite com Nescau (isso você já aprendeu a fazer em posts anteriores!);
ingredientes para o merengue
- 2 claras de ovo (ovo sem a parte amarelinha, entendeu?);
- 2 conchas de acúcar (quase a mesma coisa que 4 colheres de sopa);
- raspas de casca de limão (mas por favor não raspe até a parte branca do limão, caso contrário vai ficar amargo…);
A receita de hoje é uma dica da Fer, minha namorada. Desculpem caros leitores, eu sei que a complexidade deste prato é consideravelmente alta, mas como a Fer é a minha namorada, pedi a ela que explicasse tudo nos mínimos detalhes, afinal de contas, cozinha não é lugar pra homem! Sextas-feiras é dia de fazer sobremesa para o fim de semana:
ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- 4 colheres de sopa de Nescau® (preciso dizer que não é sopa, é colher?);
- ½ colher de sopa de margarina;
- pinga;
- ½ lata de creme de leite;
- um pano úmido e uma esponjinha.
