O fim de semana junino promete o casamento caipira do ano. Você foi escolhido para ser o noivo e a noiva é a garota mais linda da turma. É lógico que você não pode perder a festa! Só que o trato é levar algum prato típico de festas juninas, e além de não saber cozinhar, você não faz idéia do que pode levar que te dê menos trabalho. É pra isso que o Culinária Masculina serve! Leva paçoca sô!
ingredientes
- ½ kg de amendoim torrado, sem casca e sem pele (é, amemdoim tem casca e pele, mas você encontra tudo isso pronto e empacotado no supermercado);
- 1 xícara de chá de farinha de milho;
- 2 xícaras de chá de açúcar;
- 1 colher de café de sal.
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Eu adoro aqueles sites de nostalgia, que nos mostram o que a infância dos anos 90 vivia e via e brincava e tudo mais. Eu me recordo de assistir o programa da admirável Angélica na extinta Rede Manchete (atual RedeTV, é isso?) e me deliciar com um prato que minha mãe fazia muito bem… Até sou capaz de dizer que sou rechonchudinho do jeito que sou por culpa deste prato, além de minha vida um tanto quanto sedentária. Segue a nostalgia:
ingredientes
- algumas colheres de farinha de bijú da marca de sua preferência, aqui cabe uma dica: não interessando a marca, o pacote que contiver os maiores pedaços de farinha são os melhores;
- um prato fundo de leite, é essa mesma a medida, apenas um prato fundo cheio de leite;
- açúcar;
- se preferir, duas colheres de Nescau®;
- o pano.
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