Muffins são minibolos recheados deliciosos! A parte legal é que a gostosura deles não é proporcional a dificuldade em se fazer… Eles são super simples!!!
ingredientes (massa básica)
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Continue lendo »
Acho que devo desculpas aos caros leitores. Primeiro por estar escrevendo sobre um assunto tão ridículo quanto qualquer outro que eu tenha anteriormente escrito, e segundo por imaginar que o caro leitor não sabe descascar uma mísera laranja.
Antes de mostrar tal procedimento, devo antes explicar o motivo de tal tema. Primeiro detalhe, eu sou ambidestro (vulgarmente chamado de ‘canhoto’) e isso justifica o segundo detalhe: sou descordenado. Logo, uma faca na minha mão é praticamente um gatilho na mão de um homem-bomba. Terceiro detalhe: minha experiência com laranjas é mínima, de tal modo que eu não sei descascar laranjas a não ser do jeito que explicarei aqui.
Existem basicamente dois jeitos (que eu conheço) de descascar uma laranja.
Continue lendo »
Ok, eu sei, bolos de laranja são complicados demais pra fazer. Agora, e se eu disser que esse é feito no liquidificador?
ingredientes
- 1 laranja descasdada (leitura recomendada: Descascando uma Laranja parte 1 e parte 2);
- 3 ovos de galinha, porque galo não põe ovo;
- 1 xícara das de chá de óleo de soja;
- 3 xícaras das de chá de farinha de trigo;
- 2 xícaras das de chá de açúcar, pra ficar docinho;
- 1 colher das de sopa de fermento químico em pó, pra explodir, quer dizer, pra crescer.
Continue lendo »