Muffins

Muffins são minibolos recheados deliciosos! A parte legal é que a gostosura deles não é proporcional a dificuldade em se fazer… Eles são super simples!!!

ingredientes (massa básica)

  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Descascando uma Laranja (Parte 1)

Acho que devo desculpas aos caros leitores. Primeiro por estar escrevendo sobre um assunto tão ridículo quanto qualquer outro que eu tenha anteriormente escrito, e segundo por imaginar que o caro leitor não sabe descascar uma mísera laranja.

Antes de mostrar tal procedimento, devo antes explicar o motivo de tal tema. Primeiro detalhe, eu sou ambidestro (vulgarmente chamado de ‘canhoto’) e isso justifica o segundo detalhe: sou descordenado. Na verdade não sou ambidestro, sou sinistromano, mas mesmo assim continuo descordenado. Logo, uma faca na minha mão é praticamente um gatilho na mão de um homem-bomba. Terceiro detalhe: minha experiência com laranjas é mínima, de tal modo que eu não sei descascar laranjas a não ser do jeito que explicarei aqui.

Existem basicamente dois jeitos (que eu conheço) de descascar uma laranja.

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Bolo de Laranja

Ok, eu sei, bolos de laranja são complicados demais pra fazer. Agora, e se eu disser que esse é feito no liquidificador?

ingredientes

  • 1 laranja descasdada (leitura recomendada: Descascando uma Laranja parte 1 e parte 2);
  • 3 ovos de galinha, porque galo não põe ovo;
  • 1 xícara das de chá de óleo de soja;
  • 3 xícaras das de chá de farinha de trigo;
  • 2 xícaras das de chá de açúcar, pra ficar docinho;
  • 1 colher das de sopa de fermento químico em pó, pra explodir, quer dizer, pra crescer.

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