Culinária Masculina

Quem disse que as trufas da Fer duraram o fim de semana todo? Não durou nem uma noite na geladeira! Mas como o dia de sobremesas é domingo, não podemos ficar para trás. Antes de mais nada, não me venha com aquela velha piadinha infâme do “mas não é só pra ver?”, e vamos à outra sobremesa:

ingredientes para o pavê

• uma lata de leite condensado da marca de sua preferência;
• uma lata de creme de leite também da marca de sua preferência (dizem que se usarmos ambas da mesma marca o resultado é mais satisfatório);
• suco de 4 limões (é fácil de preparar: esprema-os em um copo…);
• 1½ pacote de bolachas champagne (peça para uma mulher comprá-las, senão vai acabar trazendo um espumante…);
• leite com Nescau (isso você já aprendeu a fazer em posts anteriores!);

ingredientes para o merengue

• 2 claras de ovo (ovo sem a parte amarelinha, entendeu?);
• 2 conchas de acúcar (quase a mesma coisa que 4 colheres de sopa);
• raspas de casca de limão (mas por favor não raspe até a parte branca do limão, caso contrário vai ficar amargo…);

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Nada melhor do que acordar com aquela fome, olhar pra bancada da cozinha e ver aquele pão amanhecido fora do saco de pães! Para que ele não fique tão borrachudo, o jeito é aproveitar a nossa receita do dia:
ingredientes

• leite, o suficiente para encher pelo menos um copo daqueles de requeijão de 200ml;
• Nescau®, no mínimo 2 colheres de sopa de Nescau® (sopa de Nescau? não, não… não é pra fazer uma sopa; a colher é que é de sopa, entendeu?);
• gelo (opcional);
• pano úmido.

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