ingredientes

• 150 g de mussarela muçarela;
• 1 peito de frango com osso;
• 1 litro de água;
• sal, cebola, alho, azeite e pimenta-do-reino a gosto;
• molho de tomate pronto;
• massa de pizza semi-pronta.

modo de preparo

• cozinhe o frango em água com sal;
• desfie e refogue com os temperos no azeite;
• pincele a massa com o molho, espalhe o frango e cubra com a mussarela;
• aqueça a churrasqueira por 5 min em fogo forte e coloque a pizza por mais ou menos 10 minutos;

Dica: A cobertura fica a seu critério, aqui nós temos apenas uma das inúmeras opções.

Pode ser útil ler também: Assando uma Pizza , Pizza de Macarrão Instantâneo , Crepe (Parte 2) , Quibe Assado , Frango Xadrez .

ingredientes

• ½kg de carne moída, também conhecido por boi-ralado, de primeira (o de segunda além de ser cheio de nervos, solta muita gordura e dificulta o cozimento);
• ½ cebola picada em quadradinhos;
• óleo para dourar a cebola e fritar a carne;
• bastante queijo de qualquer tipo, picado em quadradinho ou ralado;
• 2 pacotes de Doritos®;
• molho de tomate com teor picante;
• catchup picante;
• pimenta em pó (ou em grão, desde que você tenha um moedor), afinal, esse prato é originalmente mexicano.

modo de preparo

• coloque óleo suficiente para que cubra ligeiramente o fundo da panela;
• ligue o fogo e coloque a cebola picada;
• quando a cebola estiver douradinha, adicione a carne e misture;
• vá mexendo a carne da panela para cozer uniformemente;
• adicione o molho de tomate e o catchup e mexa bem para misturar;
• coloque pimenta a gosto, mas eu indico colocar um pouco mais do que só seu gosto;
• misture tudo novamente para difundir o território da pimenta;
• adicione o queijo e veja tudo muito bem e constantemente para não grudar (mesmo que isso seja inevitável).

Dica: Sirva quente sobre os Doritos® sabor queijo nacho que fica muito bom! Com este prato, por ser bastante apimentado, é recomendável ter sempre uma bebida por perto para possíveis emergências!

Pode ser útil ler também: Quibe Assado , Patê , Molho Funghi , Pizza Falsa , Cachorro-Quente .

ingredientes

• fatias de pão de forma, porque pão sem ser de forma churinga;
• molho de tomate;
• presunto cozido;
• queijo de qualquer tipo ou faça uma composição deles;
• orégano, porque afinal de contas é para ficar com cara e gosto de pizza!;
• pimenta a gosto, apesar de estarmos em março…

modo de fazer

• ligue o forno um tempo antes para pré-aquecê-lo (eu sei, eu devia ter falado antes);
• coloque os pães em uma forma de pizza;
• adicione o molho de tomate sobre as fatias de pão, cuidado para não deixar cair na forma, senão queima e fede bastante;
• coloque o presunto e o queijo (tambem em cima das fatias pelo mesmo motivo);
• pimenta e orégano a gosto (esse pode jogar por toda forma… mas é desperdício… problema seu, a pimenta e o orégano são seus);
• fique olhando de tempo em tempo e quando derreter o queijo desligue o forno e espere esfriar um pouco para não queimar a mão, de preferência use o pano de prato para tirar a forma do forno…

Dica: Caso esta receita não obteve o esperado, perca o Fantástico e ache um lugar onde vendem pizzas! Depois volte aqui e aprenda a assá-las!

Pensamento do Dia: Este blog é um dos únicos em que o verbete ‘posta’ tem duplo sentido…

Pode ser útil ler também: Assando uma Pizza , Sanduíche com Rúcula , Pizza na Churrasqueira , Bolo Salgado de Aveia , Pizza de Macarrão Instantâneo .