Segundo o famoso chavão dos tempos modernos, “Tempo é Dinheiro“. E neste caso, nada melhor do que preparar a comida o mais rápido possível, certo? O Culinária Masculina traz a receita de uma omelete de queijo, ora rápida e fácil de preparar, ora capaz de impressionar pela versatilidade…
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Bolo Salgado de Microondas
Hoje lembrei que o Tetri já havia publicado uma receita de bolo que preparava no microondas, um bolo de maracujá. Aquela chuva caindo lá fora, feriado aqui em Pato Branco, sem futebol pra assistir e pra praticar, resolvi testar a tal receita. Após testar, resolvi modificar e fazer um Bolo Salgado. Continue lendo
Talharim com tomate seco e rúcula
Apesar do cansaço de um longo dia de trabalho, não pude deixar de compartilhar a receita do prato desta noite. Serve como dica para os casais aquecerem-se no frio deste fim de outono e, quem sabe, comemorar o Dia dos Namorados que vem chegando. Continue lendo
Sanduíche com Rúcula
Parece que domingo é o dia em que a criatividade tende a bater na porta, sempre sendo empurrada pela necessidade, esse casalzinho é a alegria das receitas gostosas. Hoje mais um domingo sem vontade de preparar um carreteiro pra toda a família resolvi fazer um bauru, mas sem queijo não rola, então a solução foi um sanduíche frio, abro a geladeira e me deparo com uma sacolada de rúcula, olha que ficou muito boa a combinação, vim direto compartilhar essa dica/receita.
Engraçado é que enquanto estou cá digitando, a TV está ligada em um canal global onde está sendo transmitido a sua revista eletrônica semanal, o Fantástico, e estão falando que no verão a comida deve ser leve e saudável, esse sanduíche cai como uma luva na reportagem global, um sanduíche delicioso e com uma saladinha saudável, então vamos lá, coisa simples e rápida.
Nachos
Acabei de comer:
ingredientes
- ½kg de carne moída, também conhecido por boi-ralado, de primeira (o de segunda além de ser cheio de nervos, solta muita gordura e dificulta o cozimento);
- ½ cebola picada em quadradinhos;
- óleo para dourar a cebola e fritar a carne;
- bastante queijo de qualquer tipo, picado em quadradinho ou ralado;
- 2 pacotes de Doritos®;
- molho de tomate com teor picante;
- catchup picante;
- pimenta em pó (ou em grão, desde que você tenha um moedor), afinal, esse prato é originalmente mexicano.
Pizza Falsa
Sabe aquele domingo em que a família toda se reúne, comes e bebes à revelia, sobremesas?… Farto, à noite o estômago dá um pontada de fome, pouco antes de ir dormir? O mais novo colaborador (lê-se colaborador aquele que faz parte do livro de receitas mas não escreve as receitas diretamente neste espaço) Brito, envia a solução. Já que sair no domingo à noite para ir comprar comida é um tanto chato e você perderá as VídeoCassetadas do Faustão, bem como o “boa noite” da Glória Maria…
ingredientes
- fatias de pão de forma, porque pão sem ser de forma churinga;
- molho de tomate;
- presunto cozido;
- queijo de qualquer tipo ou faça uma composição deles;
- orégano, porque afinal de contas é para ficar com cara e gosto de pizza!;
- pimenta a gosto, apesar de estarmos em março…
Crepe (Parte 2)
Continuando de Crepe (Parte 1)…
modo de preparo
- forre a boca do fogão que você vai usar com papel laminado;
- pegue sua forma de crepe e aqueça por alguns minutos;
- unte a mesma com margarina ou manteiga;
- espalhe a massa até que cubra a metade da forma;
- agora coloque o recheio;
- cubra o recheio com mais um pouco da massa;
- feche a forma e aguarde o cheiro de queimado…