O Quibe Assado é uma receita leve, saudável, prática e muito fácil de preparar. Deste modo, confere perfeitamente com o ideal do Culinária Masculina. Acompanhe a receita…
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Após escrever algumas receitas aqui para o Culinária, como o Feijão Descomplicado, Nega-Maluca e a Sopa de Feijão, consegui uma façanha inédita nesse delicioso blog, vou escrever eu mesmo a receita, quebrando a soberania Mesquita de Culinária.
O impulso para desvendar uma receita fácil para uma maionese de batatas veio da súdita vontade de um bom churrasco, aqueles de domingo, quando a família se reúne, toma umas caipirinhas, umas cervejas, a costela está no fogo, e a mulherada da cozinha fazendo o arroz, saladas e a bendita maionese. Ah!, e nos contra-tempos se joga uma canastra. Como sou um pobre estudante, longe da família, a namorada estava no quarto em um belo e lindo sono, então a vontade de um churrasco teria que ser engolido junto com uma carne feita no Grill, pois não tenho churrasqueira aqui, assim decidi pelo menos fazer a maionese.
Assim como qualquer estudante faria, liga pra mãe para perguntar como faz, vai ao mercado, compra os ingredientes, e faz. Mas a mãe esqueceu de passar as quantidades, então uma navegada na internet descobri que 3 batatas está de bom tamanho para duas pessoas, então essa é uma receita pequena, mas fácil de ampliar.
ingredientes
- 3 batatas médias;
- 1 ovo de galinha;
- Salsinha;
- Maionese;
- Óleo de Soja (ou Girassol, qual preferir).
Eu sou muito fã de aveia. Dia desses eu tive uma vontade imensa de bolo salgado de aveia, procurei uma receita e não achei, acabei inventando! Ficou excelente!
ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (chá) de sal
- temperos a gosto (orégano, salsinha, manjericão, etc)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
ingredientes
- 1 pacote de macarrão instantâneo (também conhecido como Miojo®);
- 450ml de água para cozinhar o macarrão;
- tempero do macarrão (aquele pacotinho que vem junto);
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina;
- 3 ovos;
- 3 colheres de sopa de queijo ralado;
- 1 colher sopa de salsinha picada (opcional, eu não gosto de salsinha);
- 1 gema cozida e despedaçada;
- fio de azeite.
