A receita de hoje é uma dica da Fer, minha namorada. Desculpem caros leitores, eu sei que a complexidade deste prato é consideravelmente alta, mas como a Fer é a minha namorada, pedi a ela que explicasse tudo nos mínimos detalhes, afinal de contas, cozinha não é lugar pra homem! Sextas-feiras é dia de fazer sobremesa para o fim de semana:
ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- 4 colheres de sopa de Nescau® (preciso dizer que não é sopa, é colher?);
- ½ colher de sopa de margarina;
- pinga;
- ½ lata de creme de leite;
- um pano úmido e uma esponjinha.
modo de preparo
- coloque o creme de leite na geladeira;
- coloque a margarina e o leite condensado em uma panela, espere derreter a margarina em fogo baixo e junte com o leite condensado e as colheres de nescau®;
- fique mexendo ainda em fogo baixo (para não queimar e ficar amargo);
- o ponto é quando aparece o fundo da panela;
- tire do fogo e coloque em um recipiente de vidro ou cerâmica, acrescente a pinga e vá misturando (a quantidade de pinga é opcional, se você quiser ficar bêbado, não coloque muito, apenas vire o litro de pinga direto na boca…);
- adicione o creme de leite gelado e mexa bem…
- mexa mais um pouco;
- confere se está bem mexido;
- coloque tudo no congelador e espere ficar bem gelado;
- limpe o local com o pano úmido, o que não sair (porque esse prato faz uma meleca!) limpe com a esponjinha…
- sirva gelado, coma com colher ou compre bolachas caseiras e passe nelas…