Culinária Masculina

Tudo aquilo que o homem sempre quis saber sobre aquele cômodo cheio de azulejos que não é o banheiro...

Mousse de Maracujá

A partir de hoje, o Culinária Masculina abre a Semana do Maracujá: um conjunto de receitas cujo ingrediente base é conhecido pelo seu efeito calmante. Acalme-se, relaxe e acompanhe… Serão sete receitas, em sua maioria impressionantemente simples, algumas nem tanto, nada que vá deixá-lo estressado (Entendeu? Entendeu?).


ingredientes

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de creme de leite;
  • ¾ de suco concentrado de maracujá;
  • polpa de maracujá (opcional, apenas para decoração);
  • suco de meio limão (apenas se precisar).

modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes no liquidificador, exceto o suco de limão;
  • Bata por cerca de 5 minutos;
  • Preste atenção se ao colocar o suco concentrado de maracujá a mistura endurece. Em caso negativo, ainda com o liquidificador ligado, adicione o suco de limão aos poucos, aí sim vai endurecer.
  • Coloque a mistura em um recipiente e leve à geladeira.
  • Antes de servir, derrame a polpa do maracujá sobre o mousse para decorar.
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