Culinária Masculina

Tudo aquilo que o homem sempre quis saber sobre aquele cômodo cheio de azulejos que não é o banheiro...

Mousse de Banana

ingredientes

  • 8 bananas nanicas picadas;
  • 1/3 xícara (chá) de açúcar;
  • 1 colher (chá) de suco de limão;
  • 2 folhas de gelatina branca;
  • 4 colheres (sopa) de rum;
  • 1 lata de creme de leite.


modo de preparo

  • misture as bananas, açúcar e suco de limão;
  • leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desmanchar as bananas (15 minutos, mais ou menos);
  • adicione a gelatina amolecida em água fria e mexa até dissolver;
  • misture delicadamente o restante dos ingredientes e coloque em taças;
  • leve à geladeira até ficar consistente.
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