Culinária Masculina

Tudo aquilo que o homem sempre quis saber sobre aquele cômodo cheio de azulejos que não é o banheiro...

Pizza de Macarrão Instantâneo

ingredientes

  • 1 pacote de macarrão instantâneo (também conhecido como Miojo®);
  • 450ml de água para cozinhar o macarrão;
  • tempero do macarrão (aquele pacotinho que vem junto);
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina;
  • 3 ovos;
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado;
  • 1 colher sopa de salsinha picada (opcional, eu não gosto de salsinha);
  • 1 gema cozida e despedaçada;
  • fio de azeite.

Definição: Um fio de óleo é uma escorrida do mesmo, coisa pouca.

modo de preparo

  • cozinhe o macarrão na água com o tempero por 5 ou 6 minutos;
  • escorra o macarrão, deixando uma colher de caldo;
  • aqueça uma frigideira e coloque o macarrão com o restante do caldo;
  • espalhe bem o macarrão;
  • faça um “buraco” no centro, coloque manteiga e deixe derreter;
  • coloque os ovos, mexa, sem sair do centro, formando uma “omelete”;
  • polvilhe o queijo e deixe tampado por 1 minuto, mais ou menos;
  • desligue o fogo, polvilhe salsinha, a gema de ovo despedaçada e o fio de azeite.

Dica: Se preferir, antes de colocar o macarrão na frigideira, doure 2 fatias de bacon picados, ou presunto, ou salsichas…

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