Culinária Masculina

Tudo aquilo que o homem sempre quis saber sobre aquele cômodo cheio de azulejos que não é o banheiro...

Bolo Salgado de Microondas

Hoje lembrei que o Tetri já havia publicado uma receita de bolo que preparava no microondas, um bolo de maracujá. Aquela chuva caindo lá fora, feriado aqui em Pato Branco, sem futebol pra assistir e pra praticar, resolvi testar a tal receita. Após testar, resolvi modificar e fazer um Bolo Salgado.

Note que os ingredientes salgados (tirando o sal) podem ser todos modificados, também fiz com azeitona, ricota… A variedade é do tamanho de sua imaginação.

ingredientes

  • 1 ovo;
  • 3 colher de sopa de leite;
  • 3 colheres de sopa de óleo;
  • 1 colher de sopa de queijo ralado;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 pitada de orégano;
  • pedaços de queijo em cubo;
  • meio tomate picado em cubo;
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 1 colher de café de fermento em pó.

modo de preparo

  • Quebre um ovo dentro de uma caneca, que possa ir ao microondas, e bata bem com um garfo;
  • Adicione todos os ingredientes líquidos e continue batendo;
  • Adicione o orégano, o queijo (tanto o ralado, quanto os cubos), o sal e o tomate;
  • Junte agora a farinha de trigo e o fermento e bata mais um pouco;
  • Deixe assar no microondas por pelo menos 3 minutos na potência máxima (note que o tempo e a potência variam de acordo com as especificações do seu aparelho);

Dica: Misture os ingredientes em um recepiente separado, e depois coloque em uma caneca untada com margarina para poder desenformar.

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